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中国网络电视台消息(记者仲昭举 北京 郑州报道)一家著名的跨国零售企业在国内频频失信于消费者,家乐福再一次登上了“315”黑榜。
进入中国内地市场17年,曾经一路风光的家乐福,如今发展势头已经不敌沃尔玛、大润发,同时又面临着其他本地零售商的强势挑战,家乐福的市场地位呈现了下滑趋势。
欧债危机紧逼,欧洲第一零售商在国际市场上困境重重,风雨飘摇的家乐福前景迷茫。
问题不断 几次被亮黄牌
在今年的央视315晚会中,家乐福河南郑州花园路店被曝出黑幕,该店员工用低价的三黄鸡代替高价的柴鸡销售,同时还存在过期鸡胗次日返包销售等现象,一时间这家世界排名第二的大型零售企业被推向风口浪尖。
在这段央视调查记者暗访中拍到的视频中,鸡胗和速冻羊肉卷都被拍下存在返包销售的情况。而具有讽刺意味的是,在家乐福郑州花园路店的告示墙上张贴的《检查重点》中,第一条就标着“禁止返包”。不过,店中一位员工承认,这张告示中的条例在管理中并未有效贯彻。
事实上也如此,当发现有员工进行返包时,该店的生鲜处处长和肉课课长只是要求这名员工不要在销售柜台上返包,并没有给予严厉处罚。
在家乐福“调包计”被曝光之后,中国网络电视台记者第一时间赶赴河南郑州,追踪这一事件。3月16日上午9时30分,记者赶到家乐福郑州花园路店时,该店仍在正常营业。而原本挨在一起销售的白条鸡和柴鸡,当时已经分开,鸡胗产品全部下架。当记者提出采访要求时,家乐福郑州地区公共事务总监王尚武一开始态度敷衍,以家乐福总部已经发表道歉声明为由,对记者提出的多个问题没有正面回应。
约半小时后,该店店长接受了记者采访,并且承认了由于管理上的失误,造成这起事件,涉及“调包”的相关人员已经停职。该店店长对记者表示,由于员工流动性较大,使得对员工的培训并没有做到位。
这位店长还告诉记者,生鲜食品不能退货,销毁生鲜食品所产生的损失由家乐福超市承担。
央视315晚会曝光之后,家乐福(中国)全国质量和食品安全总监柏韦亚表示,目前家乐福还处于本土快速发展,很多体制、培训仍不完善,造成了问题的发生。
在家乐福中国的官网上,记者看到,家乐福标榜自己的价值观是“承诺、关爱、积极”。但实际情况是,自2004年以来,家乐福在国内就问题不断。
2004年,北京家乐福双井店销售假冒名牌钱包被查处;2005年,上海、杭州家乐福被查获假茅台酒;此后的2006年和2010年,家乐福都因为销售不合格食品被曝光。更为严重的是2011年,国家发改委通报,多地的家乐福超市均存在价格欺诈行为,具体包括虚构原价、低价招徕顾客高价结算、不履行价格承诺、误导性价格标示等。
每次事发,家乐福都会对消费者道歉,而又总把理由归结于员工个人问题、供货商欺瞒、公司系统不完善等。
这次家乐福“调包计”被曝光之后,中国消费者律师团团长邱宝昌表示:“之前家乐福被曝出错标价签、价格欺诈时也出台了类似声明,没过多久又出现了这次新问题。总停留在表态上是不够的,要拿出诚意进行实质地整改。”
全球大撤退 在多国发展受阻
作为一家全球性的公司,家乐福的生意遍布众多国家地区,而家乐福在经营中的问题在其他国家也同样发生过,后果甚至是完全退出一国市场。
2000年12月,家乐福正式登陆日本,凭借着世界第二的魄力,宣称要在日本开设13家卖场,做日本零售业的龙头老大。巨头侵袭,这让当时日本零售业一片惊慌。
然而家乐福在日本的发展并不顺利。除了经营策略上缺乏地域针对性以外,其所依仗的收取供货商进场费的模式,面对日本强势的供应商体系,也并未奏效。
而且诚信问题也危及家乐福在日本的生存。2005年3月,家乐福被曝在普通日本猪肉上贴优质美国猪肉标签的丑闻,受到日本监管部门处罚。同年10月,家乐福又出现售卖过期火腿的问题。由于这些原因,日本的公平交易委员会屡屡对家乐福的欺诈经营进行处罚。
就这样,进入日本仅5年,家乐福不得不做出完全撤离日本市场的决定,最后将全部8家卖场以低价出售给日本永旺公司。
类似的“全身而退”也发生在韩国,2006年3月9日,进入韩国市场10周年之际,家乐福正式发出声明,宣称出于全球战略考虑,退出韩国市场。
实际上,家乐福向供货商收取“进场费”的经营惯例,在韩国受到法律的制约,也遭到了供货商的坚决抵制。韩国法律规定,大规模销售性企业在对供货商提供的商品进行促销时,所产生的不直接与供货商有关的费用,不得要求供货商来承担。
在韩10年间,家乐福因乱收费以及拖欠供应商货款等原因,被韩国政府累计罚款上亿美元。2001年9月,家乐福委托一家快递公司投递中秋礼品,但在投递过程中发生差错,不得不向消费者支付巨额赔款。为了转嫁损失,家乐福在供货商不知情的情况下,擅自扣留112家供货商的货款。韩国政府在对家乐福处于罚款的同时,还要求韩国各大媒体发布对家乐福的处罚内容,家乐福声誉因此遭遇沉重打击。
近十年来,家乐福在全球市场出现了大撤退的趋势:2005年退出日本;2006年退出韩国;2009年撤离俄罗斯;2010年1月退出意大利南部,关掉了比利时21家门店;11月法零售商卡西诺收购家乐福在泰国的42家门店;2011年家乐福并购巴西最大零售商的计划宣告流产。在中国内地市场,2010年以来,家乐福也已经关闭了四家分店。
标普降级 家乐福处境艰难
如今问题多发的家乐福,还面临着业绩下滑、信用被降级的困境。
家乐福的2011年财报并不漂亮,其中净利润下降14%至3.71亿欧元,销售额仅增长0.9%至813亿欧元。
祸不单行,3月15日标准普尔将家乐福的评级从BBB+下调至BBB。标准普尔认为,自2011年秋季以来,家乐福实施重组计划的时间比预期较长,这些因素将阻碍其在中期内恢复盈利能力。
面对严峻的环境,家乐福总裁兼CEO罗盛中表示,公司将“执行严格的成本、现金纪律”,并加大各地尤其是在南欧地区的促销活动。而且,家乐福也不得不暂停向新型概念店Carrefour Planet的转变,时间延至2012年以后。
在欧美经济不景气、债务危机严重的情况下,大多数跨国公司将目光投向了中国。普华永道数据显示,目前中国零售业增长率位居亚洲第一,并将在2015年突破5.5万亿美元。
家乐福也看到了中国市场未来的发展契机,设定的目标是,未来四五年家乐福在华将加速扩张,门店数从200家增加到300家。
然而虽然家乐福对于在中国的发展抱有雄心,但是现实情况又并不乐观。联商网的一份资料显示,2009年家乐福门店总数被沃尔玛赶超,同年销售额被大润发赶超,跌出外资在华大卖场门店数、销售额排名第一的位置。2011年,家乐福的新开门店数仅为29家,沃尔玛、大润发以新开43家和42家的门店数,位居该年度市场拓展第一阵营。
由中国连锁经营协会公布的2010年连锁百强排名中,家乐福位居第7位,在外资排名中,家乐福由此前的第1位滑落至第2位,被运营大润发的康成投资赶超。家乐福的市场地位在下滑。
事实上国内的零售业格局也在发生变化,网络零售兴起、消费趋势升级、过度竞争导致门店综合毛利下降等等。为了在电子商务时代抢占先机,传统零售巨头纷纷触网,沃尔玛于今年2月份入主1号店,而家乐福的网上商城则经营并不理想。
而更为严重的是,家乐福大卖场赖以生存的食利型的盈利模式,遭到业内的严厉诟病。家乐福逐年递增的通道费用以及合作过程中隐藏的潜规则使供应商意识到,与家乐福合作已经无利可图,甚至是赔钱赚吆喝。如今不少供应商已选择退出家乐福这个它们曾“千方百计”都想进入的商超渠道。
在家乐福郑州花园路店现场,记者采访了一个消费者,询问其是否会对家乐福重新抱有信心时,这位消费者认为,他觉得家乐福短期会有改进,长期来看对于其能否完全改正则不报太大希望。
业内人士从市场层面上也表示悲观,在身陷诚信危机、经营模式受质疑、全球市场不景气的情况下,对于家乐福在华的发展前景并不看好。