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[理财在线]大头雄鱼好赚钱(2010.6.17)

发布时间:2010年06月17日 20:26 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV-理财在线

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    老话都说,会吃鱼的人喜欢吃鱼头,因为鱼头是整条鱼当中口感最好的部位,营养学家曾对鱼头作过分析,认为鱼头当中还含有十分丰富的不饱和脂肪酸,是人类大脑发育过程中不可缺少的物质,科学家称之为“脑黄金”。本期节目就是介绍一种可以专吃鱼头的鱼,这种鱼叫雄鱼,也就是鳙鱼,刘贤富,九江浔阳区白水湖村的普通村民,说的就是他养殖雄鱼的故事。