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    四腮鲈鱼是一种小型的鱼类，又名松江鲈鱼。不仅肉质鲜嫩，还具有丰富的营养价值，两千多年来一直受到不少食客的追捧。国宴菜“八珍鲈鱼脍”所用的正是这小小的松江鲈鱼。靠着养殖松江鲈鱼，一个毕业不到四年的大学生一年能赚200多万！这其中有哪些奥秘呢？

责编：刘岩

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