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发布时间:2010年07月15日 09:38 | 进入复兴论坛 | 来源:广州日报
真功夫供货商:流通环节也会出问题
真功夫进口排骨质量问题引起消费者关注。记者邵权达摄
真功夫华南后勤总部。
●对于原料是否进口是否经严格检疫检验 供货商未予正面回应
●真功夫给记者书面声明称 采购到缺陷原料“不可避免”
●声明称问题原料在每次检验发现后将会全部销毁
真功夫进口排骨的质量问题引起关注。在接受记者采访时,真功夫餐饮管理有限公司副总裁兰刚一再表示,真功夫对食品安全的标准,比国标都要高,问题排骨不会进入门店,被消费者食用。
对此,真功夫问题排骨供货商一名相关负责人昨日对记者表示,“可能我们的原料有问题,也可能是真功夫内部有问题。”他认为,原料送至真功夫后,还要进入生产车间等多个流通环节,“运送、切割,哪个环节都可能出问题,怎能只说原料有问题?”
而真功夫昨日给记者的一份书面声明则明确表示:问题排骨“绝不可能上餐桌”。