央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 经济台 > 消费调查频道 >

卫生部发禁香令 婴儿配方奶粉“加香”必要性引争议

发布时间:2010年07月29日 09:15 | 进入复兴论坛 | 来源:广州日报

评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

  婴儿奶粉中常见香精香料

  香兰素:人类所合成的第一种香精,食用调香剂,形成浓烈奶香气息。

  乙基香兰素:广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料,以及香水、日用化妆品中起增香和定香作用。另外,还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂和制药行业的中间体。

  日前,卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》(下称意见稿),明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料香精范围,其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”更是引发业内广泛关注。记者却在广州本地超市发现,多种知名婴儿奶粉均加入“香草香料”、“乙基香兰素”。

  调查:奶粉配料表“香味”四溢

  卫生部意见稿中明确表示,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品没有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精,法规另有明确规定者除外。

  记者昨日在广州超市发现,除了1阶段(0~6个月婴儿)外的大部分婴儿奶粉都含有香精香料。例如,雅培喜康力(2、3阶段)配料表中标明有草香味食用香料,多美滋3阶段有乙基香兰素,惠氏金装幼儿乐(2、3阶段)也有乙基香兰素。

  记者发现,奶粉一般只注明营养成分表,对于“加香”物质含量多少几乎所有品牌都无说明,不少在选购的顾客则对本报说,奶粉配料表中有数十种成分,不会特别留意是否有香精和香料。

  厂家:我们都按有关规定来添加

  昨日,多家奶粉生产商表示除了0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料,婴儿奶粉中加入香精和香料有据可循,并无问题。

  雅培方面昨日对本报出示了一份卫生部2008年第21号公告,显示在较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml。

  多美滋和惠氏的联系人昨日也对本报说,所有的产品都是按照国家标准生产的。

  不过也有奶粉企业联系人坦言,既然目前1阶段奶粉都是不加香精香料的,“从这个角度说,2~4阶段都是可以做到不加的。”