丰收之年粮价为何大涨：农民惜售 粮企抢购

　　虽然面对前期恶劣的气候条件，今年占全国夏粮产量90%以上的小麦产量仍保持继续增长的势头，全国夏收小麦实现连续七年增产。丰收的小麦开秤即见到高价，各地市场价格均不同程度高于最低收购价。面对目前仍然居高的小麦价格，不同的市场主体如何看待，小麦价格上涨农民是否能够受益，后市价格会怎样表现？日前，本报记者走进小麦主产省份河北和河南，探问市场，寻找答案。

　　家住河南省新乡市红旗区小店镇范庄村的张克致今年种了16亩小麦，他高兴地对记者说：“小麦产量比往年高，再加上市场价比国家最低收购价还高，俺家比往年多卖近2000元！”

　　和张克致一样，小麦价格让很多农民品尝到了丰收的喜悦。今年，河北、河南两省的夏粮均曾面对前期恶劣的气候条件，通过扎实的田间管理措施取得了7连增。但是，在丰收的背景下，今年小麦的价格涨势让很多业内人士没想到。

　　6月15日，石家庄小麦开始收割，新小麦收购随即展开。最初开秤价便达到每斤0.97元左右，这比国家最低收购价每斤0.9元要高出不少。还没等农民把手中的粮食换成钱，仅5天时间，到6月20日，小麦价格便迅速“破一”，达到每斤1.01元。而这还不是终点，进入7月以来，小麦的价格持续上涨，一度达到每斤1.05元。尽管到7月中下旬，各地新收小麦不断进入市场，导致价格稍有回落，但小麦收购价格依旧维持在每斤1元左右的高位。

　　在河南，自夏粮收购全面启动以来，小麦收购价格也是一路走高。目前，像郑麦366、西农979这样的优质小麦，价格直逼每公斤2.32元，甚至2.4元，就连普通小麦的价格也涨到了每公斤两元左右。据新乡市粮食部门负责同志介绍，去年该市小麦平均价格在1.72元/公斤至1.82元/公斤徘徊，而今年小麦收购刚开始，市场价格就蹿升至1.98元/公斤。

　　农民：生产成本上涨，收购价高也应该

　　今年对于河北省深泽县留村乡西内堡村村民宋志良来说，是心情跌宕起伏的一年。在小麦从返青到收获的半年时间里，他的心情如同坐过山车，从大悲到大喜。

　　今年3月，记者曾经采访过宋志良，那时候他正为小麦长势羸弱而忧心忡忡。河北省今年遭受持续低温天气侵袭，造成全省小麦严重冻害，小麦返青迟、长势弱，是30年来最差苗情。

　　“今年苗情这么差，要想夏粮丰收，只能靠田间管理。”在接受采访时，宋志良曾经这样说。为了扭转不利苗情，河北省全省上下齐动员，开展了一场“抓春管、促转化、保夏收”的百日会战，全力促进小麦苗情转化升级。最终，田间管理收到很好的效果。宋志良家的6亩小麦，大约收了近5500斤，单产超过900斤，比去年略有增长。

　　“不过，今年的成本也增加不少。这部分增产，都是拿钱换来的。”宋志良给记者粗算了一笔账：由于今年小麦苗情不好，水、肥都较往年用的多，每亩地大概要花400元；今年柴油、劳务等价格都在上涨，播种、收割每亩价格在55元左右，又比往年要多出15元；再加上农药、种子等还得花70元，每亩小麦的成本就是525元，比往年增加了50多元。虽然国家今年对每亩麦田的补贴能达到20多元，但是成本还是增加30元左右。

　　“按照亩产900斤小麦计算，收购价涨1毛钱，农民也不过增收90元，而且这里头还有多出来的30多块钱成本。”在宋志良看来，尽管今年小麦收购价格不错，但农民也并不会因此而发财，“成本涨了，收购价高点也是应该的。”

　　小麦质量相对较好，也推高了价格。河南省延津县司寨乡平陵村是绿色小麦生产基地，虽然今年小麦遭遇了前所未有的恶劣天气，但是，寒冷的天气减少了病虫害的发生，不仅全村4000亩地平均产量不低于500公斤/亩，小麦品质也得到提升。另外绿色小麦种植要求较高，从种植、管理到收割都有自己的一套体系，农民每亩要多花三四十元的成本。目前，2.2元/公斤的价格让农民基本达到了优质优价的期望。

　　粮食经纪人：农民惜售，导致粮价一路走高

　　7月16日，记者走进新乡市部分小麦收购粮站，对小麦收购情况进行了调查。上午10时，在该市中粮集团新丰粮库收购点，记者看到不时有粮农开着农用车满载小麦来到收购点售粮。在现场紧张忙碌的新丰粮站主任靳长利告诉记者，在收购的高峰期，麦农的售粮车队在粮站门口排了近1公里长。截至目前，粮站已经收购了近2万吨小麦。

　　但是，对粮食经纪人来说，今年的日子似乎并不好过。“真没想到今年粮食市场行情是这个样子。价格这么高了，可市场上还是没有粮食可收。”做了10多年粮食经纪人的张志斌觉得今年的确不太一样，截至目前，他才收了1万斤小麦，而往年同期至少能收5万斤以上。

　　记者在石家庄市部分夏粮收购点看到，虽然眼下正是夏粮收购的高峰期，但是却很难见到售粮农民的身影。一些个体粮食商贩和经纪人为了完成今年的收粮任务，直接下到田间地头，甚至不等农民晾晒整理就收走小麦。

　　“小麦的价格从6月底到现在一直都在涨，而且玉米之类的农产品也都在涨价，所以我不着急卖。”宋志良的话，颇能代表眼下不少农民的观点。在西内堡村，种粮早已不是农民唯一的收入来源，村民大部分都出去打工了，每天至少挣五六十元钱，粮食收入只占家庭收入中很小的一部分，“现在种粮一是不让地荒了，二是解决家里人的口粮。”宋志良说。

　　卖粮的收入并不急需，小麦收购价格正在上涨，今年种粮成本又有增加，这三方面因素的叠加，让农民对手中的小麦有了更多的期待。他们普遍认为粮价还会继续涨，因此并不打算在近期卖粮。据藁城市粮食系统的一位工作人员说，目前上市流通小麦量估计只有往年的50%左右。一些农户的粮仓已经全部装满，仓满廪实的景象如今又重现河北农村。

　　“这几年，农民对‘炒’农产品的现象并不陌生，大蒜、绿豆的行情暴涨让农民也开始对小麦心思活络起来。他们甚至坐等小麦后市上涨行情，捂粮惜售现象特别严重。” 张志斌苦笑着说。

　　延津县城关镇大潭村的杨培峰是当地有名的农村经纪人。当地的托市收购尽管已经结束，像他这样的农村经纪人却一天也没闲着。作为最基层的购销型经纪人，对于小麦价格一路走高，杨培峰有自己的看法。他说，农民有惜售心理不错，但他担心有些人通过大量收购囤积小麦，致使一些粮食加工企业购粮困难而不得不提高麦价。

　　粮食企业：收购主体增多，“抢收”推高粮食价格

　　“今年小麦价格高涨的原因一是农民惜售心理严重，市场上粮食总量有限；二是今年收购粮食的企业特别多。”河北省柏粮集团董事长尚金锁说。

　　农发行河北省分行办公室主任王延增告诉记者，早在5月上旬，河北分行就对全省夏粮播种生产、价格走势、资金需求等情况进行调研和预测，提前筹措80亿元资金静待夏收。然而截至7月14日，河北省分行累计发放夏粮收购贷款12.4亿元，支持收购小麦6.2亿斤。

　　目前收购量虽小，但粮食市场的“战争”却愈演愈烈，多元化的收购主体已大量涌入市场，“抢粮”比以往任何一年都来得激烈。仅在石家庄，除了中粮、华粮等大型粮油企业相继进入收购市场外，还有400多家从事面粉加工、粮食贸易的企业具备粮食收购资格。此外，由于河北小麦质量好，北京、天津等外省粮食企业也有不少在石家庄设点收购。河南今年夏粮收购也并非国有粮食购销企业“唱主角”，中粮、外资企业、种子公司、面粉厂等有实力的收购主体，使得粮食购销市场的竞争更加趋于白热化。更何况，在农村还活跃着一支庞大的粮食经纪人大军。

　　“往年都是我们把粮食运到收购点去卖，今年很多粮贩子直接上门来收，在家里谈好价，他们负责把粮食运走。有的粮食还在马路上晒着呢，粮贩子就给收走了。”宋志良说，高峰期村里一天能见到十几个粮贩子。

　　“不过，今年小麦价格上涨属于正常的市场波动，随着价格企稳，以及新粮的逐步上市，小麦价格应该会回归到较为合理的范围。”尚金锁对此很有信心。