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鸭脖加盟商自爆行业内幕:鸭脖里加止泻药

发布时间:2010年08月23日 09:50 | 进入复兴论坛 | 来源:大众网

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  炎炎夏日,三两好友小酌两杯,来点鸭脖当下酒菜是件非常惬意的事,但鸭脖是否真的卫生?8月16日,记者接到某品牌鸭脖加盟店负责人爆料,称该品牌鸭脖存在很多问题,如鸭腿鸭翅上经常会带着很多鸭毛,产品从不回收,过期仍在卖,10元一斤的辣油含辣椒精等。更令人惊讶的是,为防止客人吃了拉肚子,有的鸭脖熟食里可能还会添加止泻剂。

  王女士(化名)是某品牌鸭脖的一个加盟商,生意还可以,但经营一段时间后,“鸭脖问题太多了,这生意昧良心,没法干。”王女士说,总部给他们供货打七折,她们可以赚三成的利润,厂家一般都是早上给货。“厂家的货往往不太干净,鸭脖、鸭腿上经常可以看到黑黑的鸭毛。厂家提供的藕片也经常有黑色的泥,还有的鸭脖上带着"肿瘤",鸭掌上有"鸡眼"。”

  16日下午,记者在王女士店里看到,鸭脖系列产品中的鸭腿和鸭翅上的鸭毛清晰可见。随后,记者又来到浮山后另一家同品牌加盟店,选购两只鸭头和两只鸭翅,发现上面的鸭毛同样非常明显。

  “加盟商可以从总部以10元钱一斤的价格拿到一种辣油,我父亲做饭店生意很多年了,一闻就判断出这种辣油含有辣椒精,真正的辣椒油吃的时候非常辣,吃完会轻一点,但辣椒精吃时感觉辣味一般,但后劲很大。加盟商把这种油掺进28元一斤的鸭肠里卖,一斤就成了28元。总部刚送来的鸭肠等产品上并没有多少油,但加盟商为了多赚钱,恨不得把鸭肠泡到这种油里,一斤鸭肠当中辣油多的可以占到三四两。”

  王女士说,当天进的鸭脖系列产品,经常卖不完,加盟店一般都是隔天继续卖,“总部当天送的货,即使卖不完也不回收。我听说有些包括鸭脖在内的熟食中,为防止顾客拉肚子有人还添止泻剂,这是很多熟食店的潜规则。”

  就这些问题,该鸭脖连锁经营总部王经理告诉记者,他们也接到过带毛鸭头的投诉 ,一般都是给市民更换,但这个问题比较难以消除。“这些产品都是从正规原料商厂家购入的,要想一根毛不剩比较困难。鸭掌上的"鸡眼"、鸭脖上的"肿瘤"更是无稽之谈,有可能是运输途中挤坏了。”王经理说,“我们碰到这种产品都会挑出来。”王经理说,“虽然产品不回收,但我们规定产品只能卖36小时。”对于辣油,王经理坚称绝对不含辣椒精,至于止泻药更是不可能。

  市北工商执法大队相关负责人提醒,消费者在购买熟食时,要注意选择标签标注齐全、规范,保质期、生产日期标注清楚的产品。(半岛都市报 文/图 记者 肖良华 杨冰)

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