[蓝山咖啡调查]真蓝山很少见 商家“指鹿为马”

    在采访中，记者随即问了几位消费者，问他们什么是蓝山咖啡，他们大都表示是在咖啡厅看到这个名字的，至于是真是假，他们也分不清楚。同时咖啡业内人士也告诉记者， 咖啡对国内普通消费者来说，只是一种偶尔喝一次的饮料，对咖啡也不够了解。而蓝山咖啡由于产量少、价格高，喝过真蓝山的人更是凤毛麟角。很多咖啡厅正是抓住消费者这个弱点，才敢指鹿为马，因为普通消费者根本区分不出来。继续来看记者调查。

    记者：你怎么能打着蓝山的旗号呢？

    北京市上岛咖啡劲松店工作人员： 你去其他咖啡店 它也是这样 一般十个有九个喝不出来，在中国，这就是真的，你要想喝真的，你就亲自去牙买加 哈哈。
记者：国内人喝不出来

    北京市咖啡豆批发商：要是都能喝出来，那咖啡厅还做不做了。你说这个是蓝山，它就是蓝山。

    北京市咖啡豆批发商：你进了也没人要 一包2000多谁要？

    记者在采访中还发现，许多咖啡豆批发商还大量销售所谓的蓝山风味和蓝山拼配的咖啡豆，价格同样低廉。

    北京市咖啡豆批发商：这是拼配的，按多少比例拼配的，很接近了 基本上90%了。
对于蓝山风味和蓝山拼配的说法，北京咖啡师协会副秘书长说，这也只是批发商的一个幌子，以此来蒙蔽消费者。

    北京咖啡师协会副秘书长：因为它里面有10%到20%的时候，它配的豆也会是一个比较好的豆，它不可能拿10% 20%的蓝山再加上比较次的，三四十元的来配，这样的话你好不如不配这10% 20%。