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[老国货 新商机]“大白兔”蹦蹦跳跳50年

发布时间:2010年11月24日 10:30 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV-第一时间

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  大白兔不仅在刚才这家店卖得火,它在全国各地的销量都非常不错。我手上拿的就是大白兔奶糖,是不是也勾起了你儿时的回忆?你知道吗,这只兔子已经年过半百,但是在琳琅满目的糖果堆中依然娇俏出众。一粒小小的奶糖一年内销售竟然能跳出一亿元,50岁的大白兔是怎么跑起来的呢?

  大白兔奶糖的前身源自1943年上海的 爱皮西糖果厂,那时还不叫大白兔,包装采用的红色米奇老鼠的图案,叫 ABC 米老鼠糖 。随着企业在1950年被收归国有,包装图案改成白兔。1959年,大白兔奶糖被选为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。1972年,美国总统尼克松访华,周恩来总理把大白兔奶糖作为礼物送给尼克松,听装大白兔奶糖也成了当年美国人民复活节争相购买的礼品。在上世纪六、七十年代,大白兔销售达到最顶峰,全国多个城市都曾出现排队抢购的盛况。 冠生园集团有限公司 总经理 蓝雪:那个时候大白兔是需要凭票买的,那么我们大白兔不仅仅是作为人家休闲方便时候食用的一个食品,更是人家作为一个结婚作为一种送礼。顾客:我今年50了,在十几岁的时候想吃块大白兔那是件奢侈品,那是非常奢侈的一件事。

  作为我国首屈一指的糖果品牌,大白兔陪伴了一代又一代人成长,然而进入2008年,受三聚氰胺奶粉的影响,大白兔奶糖在国内被紧急下架并暂停出口。经历了创伤,冠生园重新选择一批优质奶粉投入生产,大白兔奶糖重新上市并恢复出口。在刚刚闭幕的上海世博会上,大白兔更是被作为城市名片展出。不可忽视的是,随着人们健康意识的提高,甜腻食品开始受冷落,这对做奶糖出身的大白兔来说是个新挑战。如今,不甜的大白兔奶糖开始逐渐蹦上市场,从最初的原味到如今的红豆味、巧克力味、酸奶味、玉米味,白兔家族全新扩容。大白兔销售人员:这款糖有两层组成,上面一层晶莹剔透,下面一层由奶味组成,其中上面这一层它里面含有专门的缓释因子,这些因子它会慢慢的释放它的味道,然后感觉很轻松。上海市民:是我们从小就吃的长大的老牌子,那么我们相信它的品质让我们的孩子也从小吃着大白兔长大。