储备量超200万吨 中国食盐完全能够满足需求

3月16日，浙江省诸暨市盐业仓库内堆满食用盐。 郭 斌摄(新华社发)

　　针对有些地区抢购食盐现象，工信部、中国盐业总公司等均表示，目前食盐储备十分充足，完全能够满足群众需求。此外，有关专家指出，服用碘盐对防辐射意义不大。卫生部提醒，摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能。

　　更多食盐将投放市场

　　工业和信息化部新闻发言人17日介绍说，目前我国原盐年产量约6800万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，而加碘食盐需求每年仅为800万吨左右，根据市场需求，企业随时都可以将原盐加工成加碘食盐。此外，我国生产的加碘食盐90%以上是井矿盐，加碘食盐产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。

　　中国盐业总公司副总经理董永胜17日表示，目前全国食盐储备量超过200万吨，足以满足3个月以上市场供应。部分地区食盐供应出现紧张，是由于短时间内大量抢购所致，这是一种非理性现象。

　　“我们有信心在两周内使食盐市场完全恢复正常供给，当前最大的困难不是食盐储备不够或生产能力不足，而是仓储食盐的分装和运输配送，我们将尽最大努力尽快将更多食盐投向市场。”董永胜说。

　　碘盐对防辐射意义不大

　　受日本地震引发福岛核电站事故影响，社会上出现了我国海域受核物质污染、含碘物品可预防核辐射等传言。

　　辐射防护专家、北京大学物理学院副教授郭秋菊说，食用含碘食盐对防辐射基本没有意义。核泄漏等突发事件发生后，人有可能摄入放射性碘，并集中在甲状腺内。此时服用稳定性碘可减少甲状腺吸收放射性碘。碘盐中含碘量极小，防辐射意义不大。

　　卫生部网站发布信息指出，碘盐中含有碘酸钾，碘含量为每千克30毫克。碘片中含有碘化钾，碘含量为每片100毫克。按计算，成人需要一次摄入碘盐约3千克，才能达到预防效果，远远超出人类能够承受的盐摄入极限。

　　过量食用碘盐有害

　　卫生部提醒，摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能，既可以导致甲状腺功能亢进，也可以导致甲状腺功能减退。孕妇过多摄入碘可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。无论是儿童还是成人，甲状腺功能减退的发病率随碘摄入量的增加而显著增高。还有研究表明，碘缺乏地区居民补碘后，一段时期内易导致血清中促甲状腺激素升高。目前多数报道显示，碘过量会增加自身免疫性甲状腺疾病患病率。

　　严厉打击哄抬食盐价格

　　针对部分地方一些不法经销商乘机哄抬价格的现象，国家发改委今天还发出紧急通知，要求各地价格主管部门立即开展市场价格检查，坚决打击造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为;积极与相关部门协调配合，多方组织货源，保障食用盐等商品的市场供应，稳定市场、稳定价格。

　　记者陈振凯、刘泉、张意轩