广东双汇生猪屠宰大幅下滑 一车间职工走了1/3

　　每经记者 郭荣村 李刚 刘晓杰 吴丰恒发自广东清远、河北唐山、湖北武汉、山东德州

　　作为双汇资产重组最大的看点，29笔拟注入资产也未能逃脱“瘦肉精”的冲击。《每日经济新闻》记者通过对广东、武汉、唐山、德州四地的双汇工厂进行调查发现，这些工厂普遍存在开工不足、产销量下降等情况，生猪日屠宰量最高甚至不到2009年平均值的73%；有些工人由于收入下降的因素，纷纷选择离职；“瘦肉精”事件的影响同时也延伸到了双汇的上游产业链，由于双汇进货量的减少，养殖户和猪贩的积极性也大幅受挫。

　　记者的调查结果将是双汇不得不面临的问题：拟注入资产估值还能享有此前重组草案那样高的溢价吗？重组方案是不是需要面临调整？

　　每经记者 郭荣村 发自广东清远

　　王西(化名)思考着要不要走，虽然他到广东双汇食品有限公司(以下简称广东双汇)工作只有两个月的时间，还没有熬过试用期，“和我一起来的7个河南老乡都走了，就剩下我一个人在这里。”

　　地处广东清远的广东双汇食品有限公司成立于2002年9月，是迄今为止华南最大的生猪屠宰及肉制品加工企业，也是双汇发展拟注入的重点公司之一。目前双汇集团和罗特克斯分别持有该公司70.1456%、29.8544%的股权。

　　双汇发生“瘦肉精”事件后，广东双汇亦受到严重影响。清远市清新县畜牧兽医局内部人士向《每日经济新闻》记者透露，广东双汇目前的日生猪屠宰量大概在1400头左右，而2009年的这一数字据估算为2300头以上，即现屠宰量只及前年的60%。

　　4月17日，中雨。广东双汇静立在一片朦胧中，陆续有三三两两的工人撑着伞走到对面的小摊上买东西。门卫仔细检查着出入人员的证件，一位洗车工很干脆地告诉记者，公司就是怕有记者来暗访，所以盘查很严。《每日经济新闻》记者多次试图采访广东双汇高层均被广东双汇门卫所阻挠。19日晚间，记者致电广东双汇一名生产副经理，他同样表示不方便接受采访，随即匆匆挂掉电话。

　　一个车间职工走了1/3

　　王西要了一大碗羊肉面，面馆老板娘乐呵呵地擦着桌子。这家面馆紧邻广东双汇，王西是这里今天头一批顾客。“双汇‘瘦肉精’事件对这个工厂的影响太大了，好多人都走了，(我们)生意也大不如从前。”老板娘看着对面的双汇工厂说，虽然她不知道工厂到底走了多少人，但明显感觉到现在生意没有原来好做了。

　　王西来自河南，当初与他一起进工厂的还有7个老乡，但现在除了他以外，其他人都在双汇“瘦肉精”事件后离开了。“有的回了老家，有的去了富士康。”王西说。

　　“瘦肉精”事件被曝光后，王西所在的广东双汇工厂也受到强烈波及，部分生产一度中断。公司先对他们进行了几天的培训，随后便宣布放假。这个假期持续了8天。但让厂方没有想到的是，等到3月末开工时，已经有大批职工离职了。“我们低温车间(生产冷鲜肉的车间)原来有900多人，现在只剩下600人左右，走掉的人超过了1/3。”王西说。

　　王西还记得刚来工厂时连床铺都找不到，但是现在他所在的8人间宿舍已经空了好几个床位。“人最少的宿舍只住了两个人。”王西说，工厂停产后，不少职工担心拿不到多少工资，所以先后离职了。

　　“上个月公司给我们加工资了，平均每人差不多加了400块。”这对王西来说是很“划算”的事情，因为他拿的是固定工资，休息了一个多星期，工资反而涨了。不过他还是想去深圳富士康，“富士康总不会出现双汇这样的‘瘦肉精事件’吧。”

　　和上述小面馆同病相怜的还有不远处的一个水果摊，老板娘向记者抱怨双汇的工人少了，这段时间生意不好做，“今天都没卖到多少钱”。

　　工人上班时间缩短

　　王西吃完羊肉面，准备去公司附近的网吧上网。他对网络游戏有着无比的热情。不过最主要的原因是，广东双汇已经不像以前那样每天几个小时地加班了，这让他有多余的精力沉浸在网络世界里。

　　水果摊老板娘告诉《每日经济新闻》记者，据她观察，现在工人加班比原来少多了。“原来白班要下午五、六点才下班，现在三、四点就提前下班了。”

　　4月17日下午1时许，广东双汇正门的门卫告诉记者，工厂里火腿车间的工人已经下班了。这意味着，这个白班只上了不到6个小时。

　　王西告诉记者，公司的销售状况很不乐观。“前段时间我去高温组(生产火腿肠的车间)加班，那里还堆着4月7日生产的产品，这在过去是不可想象的。”

　　王西说，现在仓库里的火腿肠库存还有很多。他所在的低温组生产冷鲜肉，相对来说比火腿肠车间受到的影响小。为了让员工有事做，公司就把高温组的工人派到低温组去。但这也不能保证低温组就一定有事可干。有两次加班，王西的任务居然是负责打苍蝇。但是“苍蝇也不能多打，打多了上面说你卫生没做好”。

　　生猪屠宰量下降四成

　　公开资料显示，广东双汇2009年生猪屠宰量为85万头，这样算来，日均屠宰量2300头以上，这还是全年无休的数据。清远市清新县畜牧兽医局内部人士向《每日经济新闻》记者透露，广东双汇目前的日生猪屠宰量大概在1400头左右，只相当于事件发生前屠宰量的60%。

　　清新县动物卫生监督所内部人士则表示，广东双汇高层的目标是在这个月底把生猪日屠宰量提至2000头。不过上述畜牧兽医局人士则认为，广东双汇要想完全恢复到事件发生前的屠宰水平，至少需要3到6个月的时间。

　　虽然广东双汇一再表示其生猪采购并不来自河南，但是《每日经济新闻》记者走访调查发现，公司如今在华南市场的销售同样遭冷遇，即使商家大力打折促销，情况依旧不尽人意。市场分析人士认为，即使真的如管理层所愿在4月底恢复到日均2000头的屠宰水平，其短时间内完全摆脱 “瘦肉精”阴影也很难，广东双汇还能不能按14.765亿的评估价值注入上市公司，要打上一个大大的问号。根据双汇发展此前发布的重大资产评估方案，广东双汇评估价值为14.765亿元，占拟注入资产总值的4.6%，但是广东双汇截至去年5月31日的净资产只有2.8亿元。

　　/资产？德州双汇/

　　冷鲜肉销量日降20吨 防疫部门进驻抽检

　　每经记者 吴丰恒 发自山东德州

　　4月18日，记者来到山东德州市，实地探访德州市双汇食品有限公司(以下简称德州双汇)的工厂。

　　在调查中记者发现，自双汇产品被查出“瘦肉精”后，德州双汇的销售、生猪收购业务均受到了打击，其中冷鲜肉日销量平均降低了20吨，生猪收购数量也由以前的每天3000多头降至现在的2000多头。在记者探访的三家双汇加盟店中，恢复正常营业的加盟店仅一家。

　　某班长：无大规模裁员和降薪

　　4月18日上午，记者来到德州双汇工厂。在一个车间门口，记者遇到了德州双汇员工詹先生。他是一名“班长”，每天工作八小时，三班倒，月工资可以拿到2000多元。詹先生告诉记者，自己所在车间现在很少加班，工作时间和班次在“瘦肉精”事件前后没有太大变化。

　　在“瘦肉精”事件后，詹先生也未考虑跳槽，“双汇要是不行了，其他企业更不行。而且，(我所在车间)每天生产80来吨，已经恢复正常。”詹先生向记者表示，德州双汇没有大规模裁员或者降薪。

　　3家加盟店仅一家营业

　　在双汇“瘦肉精”事件中，德州双汇在冷鲜肉销售、生猪收购等业务上均受到不同程度的冲击。厂方安排陪同记者参观的杨朝辉向记者表示，“(冷鲜肉销售)一天影响20吨的量。”

　　双汇公开资料显示，在2009年，仅德州双汇，生猪屠宰量全年就达到了119万头，低温肉制品产量4.24万吨。在谈起德州双汇的生产、销售整体业务时，杨朝辉信心十足地说，“已经恢复七、八成了。”

　　不过，记者走访部分双汇加盟店发现，这些加盟店要么打烊，要么门前冷落，其销售情况并不似杨朝辉介绍的那般乐观。

　　黄女士是德州双汇的一名加盟店老板。据黄女士透露，自“瘦肉精”事件后，由于担心经销商“动摇”，德州双汇曾给包括黄女士在内的经销商下发了一份措辞严厉的通知，强制要求各加盟店不能销售其他品牌的产品，“要么不进其他品牌的猪肉，要么双汇来摘牌。”

　　德州市北园小区附近有一家大门紧闭的双汇店，卷帘门旁边贴着一张包含 “山东德州双汇食品有限公司告示”的报纸，为德州双汇正名。

　　在德州市铁西大道，一名居民向记者指出，这条街去年曾有一家双汇店面，不过，它已经转做其他品牌的肉制品了。后来出租车司机载着记者来到他熟悉的一家双汇店面，然而，它正在停业装修。随后，在转完大半个城区后，记者终于在德州东风西路附近发现了另一家双汇加盟店，里面没有任何顾客。

　　不仅销售受到冲击，生猪收购量也在“瘦肉精”事件后大幅减少。

　　在德州双汇生猪进厂的大门口，一名长期为德州双汇拉货的司机告诉记者，“以前每天拉三千多头，现在每天只拉一千多头了。”工厂附近一名居民李先生也告诉记者，“刚闹‘瘦肉精’那几天，都没有人给双汇送猪了。”不过，杨朝辉提出了另一个数据，“以前每天收三千多头，现在有两千多头吧。这个下降也有淡季的因素在里面。”

　　防疫部门进驻抽检

　　“我们一切都是公开透明的，也组织各地消费者进厂参观……我们加强了检疫，逐头猪都要检疫。”杨朝辉说。“瘦肉精”事件后，德州双汇一度在当地媒体上公开发布申明，证明产品不含“瘦肉精”。

　　德州双汇生猪进厂时执行抽检制度。在德州双汇厂区门口的工作间里，有两名工作人员正在检查生猪收购环节的 “运载工具消毒证”、“动物产地检疫合格证”、“准予屠宰通知单”。

　　据杨朝辉介绍，这些工作人员系政府防疫部门“德州经济开发区动物检疫所”直接派驻，生猪进厂的抽检比例为3%～5%。在经过进厂抽检的第一道关口后，生猪进入屠宰车间，由双汇集团总部直属单位的检疫人员再次检测。

　　“我们的检测人员有21个，都是大专生、大学生。小屠宰厂它做不到这点，它没有专业检测设备和人员。”杨朝辉表示。

　　/资产？武汉双汇/

　　进猪量锐减60%产销剧降

　　每经记者 刘晓杰 发自湖北武汉

　　济源双汇“瘦肉精”事件已经对其武汉的兄弟公司产生了非常不乐观的影响。作为华中地区最大的肉类加工企业之一，武汉双汇食品有限公司(以下简称武汉双汇)的日进生猪量已经由之前的5000头降至目前的2000头左右，锐减60%。

　　与此同时，当地媒体报道，武汉双汇市场产销量同期也剧降，而此前其生产的肉制品一度曾占据武汉七成市场份额。

　　生猪进量锐减六成

　　4月18日，武汉晴空万里。《每日经济新闻》记者辗转数小时来到位于武汉市东西湖区食品加工园的武汉双汇厂区，昔日车流滚滚的厂外公路已经变得冷清。

　　在公司西门口，三三两两的运输车辆在等候着双汇方面的登记、放行，这些车辆大多来自河南桐柏、信阳和武汉周边地市，操着河南口音的司机在谈论着最新的收购价，一面写有“收购、销售瘦肉精猪肉是犯罪”的宣传条幅迎风飘扬。

　　记者在双汇生猪进场登记处查询获悉，18日最早一辆车到达的时间是凌晨4时10分，截至中午12时15分，一共有1034头生猪进入武汉双汇，这一数字尚不及“瘦肉精”事件之前的一半。

　　“之前，我们每天都会收进来5000多头生猪，这几天送过来的在2000头左右，3月15日那天连1000头都没有。”一位负责进厂登记的工作人员如是告诉记者。据介绍，“瘦肉精”事件对武汉双汇影响颇大，“以前路上排满了等候检查进场的车，现在半个小时才来一辆车。”一位住在附近的当地人和记者开玩笑说：“以前是猪叫得凶让人睡不着觉，现在是因为没有猪叫而睡不着。”

　　生猪收购量的锐减与终端市场的情况一致。据当地媒体报道，“发生在河南的‘健美猪’事件已经导致武汉双汇当前的产销量剧降60%，而此前，双汇旗下的生鲜肉约占武汉市场份额的40%，肉制品则更是高达七成。”

　　抽检率提高三倍

　　4月18日，《每日经济新闻》记者在武汉双汇采访了解到，目前，武汉双汇所在地的武汉市东西湖区动物卫生监督所已经派有70多人驻厂内专职检疫。

　　“我们现在压力很大，省市领导三天两头过来检查，尤其是周末来得更加频繁。”一位专门负责屠宰前检测的工作人员告诉《每日经济新闻》记者。他说，生猪抽检率已经由之前的7%提高到21%，“在屠宰生产线上做到头头检测，这样的力度确实以前很少有过。”

　　上述工作人员还进一步向记者透露称，一旦发现瘦肉精检测呈现阳性，“整车猪必须无条件退回，基本上每天会有2~3车猪被做拒收处理。”据悉，目前，河南有8个地区的猪肉产品被列入“黑名单”。

　　/资产？唐山双汇/

　　屠宰量下滑养殖户陷两难

　　每经记者 李刚 发自河北唐山 　

　　“瘦肉精”事件让唐山双汇食品有限责任公司 (以下简称唐山双汇)陷入货源供给、人事动荡的双重压力当中，部分员工由于收入下降选择了离职。此外，唐山双汇周边上游产业也受到了影响。

　　养殖户卖与不卖“皆难”

　　“瘦肉精”事件给唐山双汇带来的震荡，已经波及到了当地生猪养殖的产业链中，养猪、贩猪等各个环节都因此出现了“不良反应”。

　　秦皇岛抚宁的养猪户陈宝昌告诉记者，自己的养猪场里大概有300多头生猪已经到了该出栏的时候，但是现在却只能继续养在圈中，继续养着会赔钱，但现在卖了一样赔钱。

　　在唐山双汇的南门前，记者也接触到了一些前来这里交生猪的猪贩。其中一位告诉记者，最近一段时间收的生猪已经少了许多，他们的一些同行，甚至干脆选择在家中歇业。猪贩表示，现在不光养猪的不挣钱，收猪的一样不挣钱，他前几天以7.1元/斤的价格收了一车生猪，在向唐山双汇交猪的时候却得到了6.6元的收购价，一车猪就要赔掉近2000元。

　　门前严查 控量还是无奈？

　　上述猪贩告诉记者，在“瘦肉精”出现之前，厂家对生猪的检查没有现在这么严，现在每车猪都要抽样检查。说话间，身着蓝色工作服的唐山双汇检验人员开始抽取车上生猪的尿液样本进行检查。

　　记者试图向南门的工人了解一些情况，但身着蓝制服的工作员在抛下一句“我不知道”后，就匆匆离开。

　　经过多番打探，一位不愿意透露姓名的唐山双汇员工告诉记者，在平常，这里每天可以收几千头生猪，而每天的屠宰数量也在4000头左右，多的时候可以到5000多头。但是现在少了很多，多的时候也只能达到2000头左右。

　　上述员工表示这和厂里要求的量有关系，卖不了那么多(产品)，也就不能收太多(生猪)。

　　据了解，唐山双汇公司具有年屠宰生猪150万头、年产肉制品4万吨的生产能力，每天的屠宰能力也应该在4000头以上。

　　工资下降 有员工辞职

　　在调查中，记者还发现：由于开工率不足，唐山双汇的员工工资出现了明显下滑，就在最近的几天里，已经有唐山双汇的员工辞工。

　　附近餐馆的老板告诉记者，他的儿子、儿媳都在唐山双汇上班。据他透露，最近唐山双汇的员工因抱怨工资低，已经出现了辞工现象，和他同住一个院子的几个河南籍的工人已经到了别的厂工作。

　　随后，记者找到了餐馆老板说的河南籍工人，该工人向记者透露，大约一周前，他拿到了上个月的工资，正常情况下，他每月的收入是2000多元，而这次却只有1000多元。该工人告诉记者，不知道“瘦肉精”事件什么时候能够过去，现在双汇的产品销量不好，厂里工人的工资水平也就上不去，他只能再找个收入高一些的工作。

　　在路边等活的出租车司机告诉记者，最近几天，他们几辆出租车经常三三两两地运送已离职的唐山双汇员工前往唐山玉田县的火车站；这些选择离开的员工，都有同一个论调：钱挣得太少了，只能换地方。出租车司机告诉记者，上个月也有辞职的工人，但这个月特别多，尤其在发了工资之后，。

　　为了进一步了解 “瘦肉精”事件给唐山双汇的具体影响，记者曾试图联系唐山双汇方面，但当记者向其办公室人员表明身份和来意之后，其工作人员称需要向领导汇报，随后其办公电话始终无人接听。随后记者要求进入厂区，但唐山双汇的保安人员又将记者挡在门外。