韩正：用最严厉的措施保障食品安全

我们财经频道对于爆炸西瓜和膨大剂的调查报道已经持续了一段时间，报道最终也引发市场和政府的很大震动。昨天傍晚，上海市正式宣布，当地政府将成立食品安全委员会，上海市市长韩正在当天的成立大会上表示，上海市政府将出重拳，力争用最严厉的措施让上海成为全国食品最安全的城市之一。

上海市人民政府市长韩正：上海必须实行最严的执法、最严的监管、最严的准入、最严的处罚、最严的问责，这就叫最严的措施，只有这样我们才对得起上海人民，真正用最严的措施//保证上海的食品是安全的。

目前，我国的食品安全监管主要采用分段监管的模式，但是食品生产消费本身具有供应链长、涉及监管部门众多的特点，容易出现监管真空和推诿扯皮现象，上海市政府表示，成立食品安全委员会目的就是要构建无缝衔接、消除盲点的监管格局。

上海市人民政府副市长 上海市食品安全委员会主任 沈晓明：食品安全委员会今天成立以后做得第一件事情就是代表市政府制定一系列可能出现监管空白的界面的监管责任。“市政府赋予食品安全委员会一定的裁决权，食品安全委员会说了这件事情谁管就谁管这样避免相互扯皮。 ”

同时，上海市政府表示，将把食品安全列入各级政府绩效考核内容，并将严查食品安全监管中的失职、渎职行为。同时调动社会资源，健全食品违法行为举报制度，开展有奖举报。持续形成从重打击食品安全违法行为的高压态势。

上海市人民政府市长韩正：不断提高违法成本，重拳出击，依法惩治，让违法份子付出更高的代价，还有付不起的代价，要有威慑力。