本报讯 （记者廖爱玲）河南产部分沙琪玛被曝加入硼砂，北京市工商局昨天表示，已对来自河南郑州、新乡产区的沙琪玛等糕点产品展开全市抽检。回龙观城北批发市场有同产地沙琪玛产品，市场已主动做下架处理。

　　沙琪玛中硼砂可致人中毒

　　硼砂是一种有毒化工原料，长期摄入会对人体的肝脏、肾脏及神经系统造成伤害。据央视《消费主张》前天报道，来自河南郑州、新乡地区的十多家沙琪玛加工厂，为保证价格低廉低价、保质期长、增加蓬松度，在生产中添加有毒化工原料硼砂，部分产品流向河北、兰州、北京等地，品牌有“许富记”、“喜羊羊”、“特美牌”等。经检测，这些沙琪玛中均含硼砂，最多的每公斤沙琪玛硼砂含量达到4.62克，而成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。

　　回龙观市场沙琪玛全下架

　　昨天，家乐福、沃尔玛、美廉美等超市里，沙琪玛大多为徐福记等品牌，没有发现河南产地的。回龙观城北批发市场由于有来自河南产区的产品，则主动要求市场内所有的沙琪玛下架，并查清所有沙琪玛的货源地。

　　北京市工商局表示，已部署对河南产区沙琪玛进行全市排查。

　　■ 相关新闻

　　18种不合格食品停售

　　另外，市工商局昨天还通报了全市下架停售18种不合格食品，有8种食品含有“不得检出”的添加剂。

　　据介绍，按照食品添加剂的使用标准，工商部门在北京华联综超昌平店销售的、标称青岛海顺食品有限公司生产的“佳诚”烤鱼片（100克/袋，2010.11.20），天津市蓟县莲花院食品厂的“入胜”腌渍食用菌（3000克/桶，2011年1月2日）均检出了过量的二氧化硫。

　　北京团河金地食品店销售的“盛强”烤仔蟹有不得检出的日落黄和胭脂红。