2011年8月2日，华润雪花啤酒(中国)有限公司(以下简称华润雪花)在北京正式宣布，以 2.7亿元收购杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司55%股权。

　　此次收购是继2010年11月29日，华润雪花以2.68亿元成功竞购西湖啤酒45%股权及“西湖”等16件注册商标之后，进一步增持西湖啤酒股份。至此，华润雪花已全资控股西湖啤酒。短短不到一年的时间，华润雪花在杭州连续收购，显示出雪花啤酒在浙江发展的强劲势头，通过本次收购，华润雪花在浙北市场的战略布局将更加巩固。

　　西湖啤酒其前身为杭州桃园岭啤酒厂，于1958年建厂，是浙江省第一家啤酒厂。作为杭州的知名啤酒品牌，已经有50多年的发展历史，并积累了一批优秀的生产、技术、销售等方面人才。西湖啤酒目前拥有杭州、德清两个生产基地，全年产能50万千升，销量约12万千升。2000年，朝日啤酒正式入股西湖啤酒，日本朝日啤酒株式会社与伊藤忠商事会社共同持有西湖啤酒55%的股份，中方杭州市工业资产经营有限公司持股45%。

　　华润雪花进入浙江六年来，发展迅猛，在浙江现已拥有6家啤酒厂，2010年销量突破100万千升，占据浙江40%以上的市场份额，雪花啤酒已经成为浙江第一啤酒品牌，深受消费者喜爱。此次收购后，在浙江的生产基地将达到8家。

　　自2005年以来，雪花啤酒连续6年稳居全国销量第一。2010年华润雪花啤酒销量超过928万千升，年增长达11%，公司总产销量连续六年遥遥领先国内其他啤酒企业。2010年雪花单品牌销量进一步增长16%达到841.3万千升，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。2010年雪花品牌价值增加近100亿，达463.68亿元，位列《2011年中国最具价值品牌排行榜》第29位。