据报道，8月26日，商务部正式通过了雀巢有限公司收购厦门银鹭食品集团有限公司60%股权案的经营者集中反垄断审查，日前厦门市商务局对外发布消息称，雀巢收购银鹭案将在今年“9?8”投洽会期间签约。

　　2011年4月18日，雀巢公司在瑞士正式宣布，雀巢公司已经就获得银鹭食品集团60%股权签署了合资协议，银鹭公司董事长陈清渊将继续担任新合资公司领导。此次交易只涉及食品板块，银鹭食品集团其他板块业务则不受任何影响，而且此次交易成功之后，银鹭品牌将继续使用，与雀巢两个品牌共同存在于市场并独立发展。

　　中投顾问食品行业研究员周思然指出，为加码中国市场，提高雀巢在中国的市场占有率和综合竞争力，今年以来雀巢收购动作可谓频频，从银鹭食品集团60%股权到国内糖果企业大亨徐福记60%股份，再到有意接手惠氏奶粉的相关报道，雀巢专注发展新兴市场的战略规划显露无遗。近年来中国等新兴市场发展规模呈现快速的增长态势，为获益于这些市场发展，雀巢等外资企业纷纷拓展新兴市场，进入新兴领域，意图建立广泛良好的消费基础。

　　银鹭食品集团在厦门拥有较高的知名度和号召力，企业专注于罐头和饮料业务，尤其是八宝粥、蛋白饮料等更是占据市场前列。周思然认为，雀巢成功收购银鹭食品集团60%股份，意味着雀巢不仅从中获得了进军八宝粥、蛋白饮料细分市场的机会，更是将渠道成功下沉到厦门等中小城市，一举两得。而银鹭也将携手雀巢布局全国，提高在全国市场的曝光率，扩大品牌知名度，增加市场占有率。

　　当然，就雀巢的发展来看，其频频收购动作实属当然。雀巢自进入中国市场起，就不断通过收购、参股、合资等方式快速进入各个细分领域的利润收割期，促使其规模不断壮大，业务日益多样化。周思然指出，雀巢部分收购案确实推动了品牌的发展，如收购太太乐之举就助推雀巢占据了国内调味品的巨大市场，但也不否认一些企业被收购之后并未取得任何明显发展，如五羊冰淇淋目前仍然是一个地区性的中低端品牌，且市场曝光率降低。