2011年8月份，河南居民消费价格总水平(CPI)同比上涨6.3%。其中，城市上涨6.0%，农村上涨6.8%；食品价格上涨13.8%，非食品价格上涨3.3%。环比来看，CPI上涨0.3%。

　　蛋价格上涨16.6%

　　在八大类商品中，食品类价格同比上涨13.8%。其中，粮食价格上涨9.5%，肉禽及其制品价格上涨32.6%，蛋价格上涨16.6%，水产品价格上涨15.9%，鲜菜价格下降1.9%，鲜果价格上涨2.1%，油脂价格上涨18.1%。

　　烟酒类价格同比上涨4.2%。其中，烟草价格持平，酒类价格上涨7.8%。

　　衣着类价格同比上涨1.5%。其中，服装价格上涨1.3%，鞋价格上涨0.4%。

　　家庭设备用品及维修服务类价格同比上涨2.3%。其中，耐用消费品价格上涨0.8%，家庭服务及加工维修服务价格上涨6.2%。

　　医疗保健和个人用品类价格同比上涨3.7%。其中，西药价格上涨1.0%，中药材及中成药价格上涨16.0%，医疗保健服务价格上涨0.1%。

　　交通和通信类价格同比上涨1.4%。其中，交通工具价格上涨0.8%，车用燃料及零配件价格上涨15.6%，车辆使用及维修价格上涨2.4%，城市间交通费价格上涨4.7%，市区公共交通费价格上涨3.7%；通信工具价格下降11.7%。

　　娱乐教育文化用品及服务类价格同比上涨0.9%。其中，教育价格上涨2.2%，文娱费价格上涨1.4%，旅游价格上涨3.7%，文娱用耐用消费品及服务价格下降6.1%。

　　居住类价格同比上涨6.7%。其中，水、电、燃料价格上涨4.9%，建房及装修材料价格上涨8.1%，住房租金价格上涨2.9%。

　　据测算，在8月份6.3%的涨幅中，去年价格上涨的翘尾因素约为3.4个百分点，今年新涨价因素约为2.9个百分点。

　　猪肉价格环比小幅回落0.2%

　　8月份食品类价格环比上涨0.7%。其中，油脂价格环比上涨3.0%；肉禽及其制品价格环比上涨1.0%（猪肉价格小幅回落0.2%，牛肉价格环比上涨1.5%，羊肉价格环比上涨2.6%，禽类价格环比上涨3.5%）；蛋类环比上涨6.2%。上述3项合计影响居民消费价格总水平环比上涨约0.20个百分点。

　　鲜菜、鲜果价格环比降幅分别为1.6%和2.5%，合计影响居民消费价格总水平下降约0.07个百分点。

　　8月份非食品价格环比上涨0.2%。其中，烟酒、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、交通和通信类别价格环比分别上涨0.3%、0.3%、0.2%、0.6%和0.1%，娱乐教育文化用品及服务类和居住类价格环比持平。

　　8月份河南PPI同比上涨8.7%

　　8月份，河南工业生产者出厂价格（PPI）同比上涨8.7%，其中生产资料上涨9.5%、生活资料上涨5.8%； PPI环比上涨0.3%，其中生产资料上涨0.3%、生活资料上涨0.2%。1~8月份PPI同比上涨8.2%。

　　8月份，河南工业生产者购进价格同比上涨11.8%，环比上涨0.3%。1~8月份河南工业生产者购进价格同比上涨11.8%。