由于美国农业部报告显示美国玉米、小麦库存远高于预期，芝加哥期货交易所玉米、小麦期价30日均现暴跌。尽管美国大豆库存低于预期，但在玉米、小麦大跌的拖累下，大豆价格也大幅下挫。

　　当日，玉米市场交投最活跃的12月合约下跌40美分，收于每蒲式耳5.925美元，跌幅为6.3%。小麦12月合约下跌45美分，收于每蒲式耳6.0925美元，跌幅为6.9%。大豆11月合约下跌51美分，收于每蒲式耳11.79美元，跌幅为4.1%。

　　美国农业部当日公布的报告显示，截至9月1日，美国玉米库存为11.28亿蒲式耳，较市场预期高出1.64亿蒲式耳。这意味着如果其他数据不变，2011/12市场年美国玉米期末库存将从此前预计的6.72亿蒲式耳大幅上升至8.36亿蒲式耳。

　　交易员表示，库存远高于市场预期主要由于来自牲畜养殖商的需求减少。受此影响，大规模多头清仓打压玉米期价快速触及40美分的跌停限制。

　　该报告还显示，截至9月1日，美国小麦库存预估值为21.5亿蒲式耳，较市场预期高出1.15亿蒲式耳，显示出饲料小麦用量低于市场预期。

　　大豆方面，美国大豆库存为2.147亿蒲式耳，较市场预期低1000万蒲式耳，这意味着2011/12市场年大豆供应略微从紧，为大豆价格提供支撑。

　　另外，由于市场担忧全球经济可能继续滑向衰退，这将极大抑制乙醇及饲料用粮需求，进一步打压农产品市场行情。