昨日，在中国农业生物技术学会举办的粮食安全座谈会上，多位粮食专家表示，转基因产品是安全的。有专家透露，目前在我国市面上销售的木瓜，85%以上都是转基因的。

　　座谈会上，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波说，转基因技术让食品的生物体当中的基因发生了变化，今天即便不用转基因技术，绝大部分的植物已经不是自然进化而产生的野生种类。

　　“目前市场上销售的木瓜，至少85%以上都是转基因的木瓜，因为木瓜如果是非转基因的话，很可能没有收成，消费者完全可以放心购买。”罗云波称。

　　罗云波表示，转基因技术本身是中性的，利用该项技术来“做坏事”也有可能。他介绍，目前我国对转基因食品有一整套评估体系，“公众的顾虑可以消除”。

　　“在过去几年内，中央的一号文件对转基因技术和发展生物技术做了非常明确的表述。这应该说是一个非常清楚的国家战略。”罗云波说，转基因大豆油在油脂上跟非转基因没有任何区别，所以是完全没有必要说它不安全。

　　大北农生物技术中心总经理吕玉平博士昨日表示，回顾十五年转基因作物的种植，全球每年以12%-15%的速度增长，很多国外公司利用生物技术培养了新的产品。

　　不过，关于转基因食品的争议一直存在。据中新网今年8月报道，生物化学专家张惠展表示，转基因食品在诞生至今的15年内是安全的，但是长期内对人类的安全影响尚需跟踪研究。他认为国内在标注“转基因”方面存在不规范的现象。

　　对于这种争议，昨日中国农业生物技术学会常务副理事长林敏表示：“我认为中国正在走十几年前美国和欧洲面对的质疑，这个阶段是必须要走的。”

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　　“已制定措施防粮价波动”

　　近来，国内外粮食价格不断攀升，全球可能再度上演粮食危机的警告接踵而来。在昨日的座谈会上，国务院发展研究中心研究员秦中春表示，我国今年实现了粮食生产的“八连增”，市场上的粮源是充足的。

　　秦中春表示，针对粮食市场价格的波动，已制定了一套措施，防控粮食市场价格大幅波动。这个政策的核心就是要建立一个防火墙，防止市场过度炒作。

　　“政策有两方面措施，一个是实行粮食的最低收购价政策。另外，通过粮食批发市场定期拍卖的政策和政策性粮食进出口的政策，调控粮食终端价格。”秦中春表示。(李静)