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南方日报讯 (记者/胡良光 通讯员/李璠 叶华新)广州市场上酒类销售一直火旺,今年三季度,广州市工商局对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检,昨日公布的结果显示,实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生产的金装华夏干红葡萄酒1992(750毫升,批号20110118)检出非法添加了人工合成的色素苋菜红。
今年三季度,市工商局委托广东省质量监督食品检验站、中国广州分析测试中心对全市商场、超市和个体经营户所经营的白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒进行了抽检,共计抽取样品120批次,经检验,实物质量合格112批次,实物质量合格率为93.33%。其中,啤酒的合格率最高,25批样品全部合格,黄酒的合格率较低,为86.67%。
市工商局介绍,不合格原因主要是个别产品理化指标不合格。其中,白酒、黄酒和葡萄酒的特征指标不符合标准要求。比如山东泰山生力源集团股份有限公司生产的泰山特曲(浓香型白酒)(500毫升/瓶优级,批号20081205)、四川泸州顾家酒业有限公司生产的顾家酒(浓香型)(500毫升,批号2008—12—07),均检出总酯(以乙酸乙酯计)项目不合格,意味着质量不够好;有的酒类酒精度项目不合格,如吴川市振文强力酒厂经典一滴香(浓香型)(410毫升/瓶,批号20110623)。
专家分析,之所以不合格,在于一些酒类生产企业生产工艺水平低,或者一些小型的酒类制造企业为了节约成本,故意标高酒精度,以提高销售价格。
另外,抽查中发现有个别产品添加了苋菜红,如烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生产的金装华夏干红葡萄酒1992(750毫升,批号20110118)。
目前,工商部门已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场;同时建议市民在选购某类商品的不同品牌时,要认真比较观察其组成成分或配料,标注详细明确,不含食品添加剂或含有添加剂种类较少的酒类产品应为首选。