中新网武汉11月5日电 (张芹 徐金波)从武汉“农博会”上学到双汇的经营模式后，“鸭”老板将自家作坊做成了年销售10亿元的大企业；亮相“农博会”后，本定位于高端市场的水产企业放下身段，在普通民众中迅速立下口碑，销售额不降反增……一年一度的“农博会”已成为湖北乃至全国农户学习经验、农企开拓市场，推动农产品实现产业化的平台。

　　“农博会催生理念变革，带动了产业集群发展”。5日，正在此间出席第八届“农博会”的武汉市农业局局长付明星表示，要利用好武汉“农博会”集资金流、信息流、人才流这一契机，培育孵化武汉乃至省内外龙头企业做大做强。”

　　“汉口精武”董事长涂国华回忆道，在第一届“农博会”上，当他看到肉制品巨头——河南双汇集团展台上，一百多种产品均独立包装，方便携带，而自己现做现卖的鸭脖子与之相比差了一大截。

　　展会结束后，涂国华立刻找到食品专家，研发出真空包装的鸭脖产品，三十多种真空包装、便于携带的系列鸭产品，一上市立刻受到外地顾客的青睐，并在北京、上海和深圳等地设立了销售网络。时至今天，涂国华建立了占地200亩的现代工业园，去年销售额突破10亿元。

　　一天的工业加工附加值，赛过一年的养殖收入。“观念的碰撞、产品的比较，激发了新的活力与生机”，参展企业、农民、农业干部齐齐发出感叹。

　　2006年武汉第三届“农博会”上，湖北德炎水产食品股份有限公司展销的深加工冰镇小龙虾，开封即可食用，口味鲜美，一日内现场销售4000多元产品，签约金额近100万元。然而在本届“农博会”上，德炎水产展区，除了小龙虾外，还有剁椒鮰鱼翅、泡椒鱼仔、小炒田螺肉等精加工水产品，展示品种是过去的好几倍。

　　“我们的产品过去主要卖给星级酒店或出口，现在我们通过‘农博会’，把品牌打入普通家庭。”德炎水产食品股份有限公司市场部经理成湘辉告诉记者，市场定位的转变，也促使产品结构的调整，目前该企业已有鱼、虾、蟹等20多种产品，随单笔利润减少，但由于市场覆盖面更大了，整体利润不降反增。

　　武汉拥有300万农业人口、300万亩耕地，农产品资源丰富。作为省会城市和九省通衢的华中特大城市，在搭建农产品销售平台中拥有独特优势和市场潜力。“农博会”为参展农产品进入武汉各大超市提供跟踪服务，适时助推农业企业转型升级，武汉“农博会”已真正成为农民与市场、龙头加工企业与商业销售巨头“无缝对接”的有效平台。(完)