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国家质检总局日前公布了蜜饯产品质量国家监督抽查结果,共有15种产品不符合标准的规定。
本次共抽查了14个省份158家企业生产的160种蜜饯产品。抽查依据《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760-2007、《蜜饯卫生标准》GB14884-2003等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求进行。
检验项目包括蜜饯产品的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、苋菜红、诱惑红、胭脂红、亮蓝、二氧化硫残留量、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、霉菌等19个。
抽查发现有15种产品不符合标准的规定,涉及到菌落总数、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸项目。(记者 朱立毅)