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最近,多个品牌的“洋奶粉”都在自己的主打产品之外推出一些高端产品,用以测试市场的反应,其中,最引人瞩目的是惠氏奶粉旗下高端品牌“启赋”(1阶段,900克)售价每罐将从378元上涨到超过400元,惠氏方面证实称,价格从12月开始上调,原因是升级配方和成本上涨。
近十年来,洋奶粉涨价的脚步从未停止,起初洋奶粉的价格大多在100~180元之间,最多也不过200元左右,然而平均价格以每年10%~15%的增长速度使不少“洋奶粉”进入了高价行列,此次惠氏奶粉旗下的900克高端奶粉就突破了400元的价位,中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,这种价格已经与其成本价格不相匹配了。
梁铭宣指出,此次惠氏涨价以成本上涨和配方升级为理由,但是实际情况来看,婴幼儿奶粉的原料成本价格并未持续上涨,反而近期有下降趋势,而配方升级一说,却更难以让人信服,新国标对奶粉成份的规定并未出现大幅度改变,而升级配方环节所造成终端产品价格的上涨也不过10元左右,
中投顾问发布的《2011-2015年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》指出,中国奶粉市场有着巨大的发展空间,我国每年新增婴幼儿1000多万,奶粉产品刚性需求较大,市场规模将会稳健增长。
那么,“洋奶粉”为何能够频繁涨价而有恃无恐呢?中投顾问研究总监张砚霖分析指出,这一方面是由于消费者对我国乳业行业的信任度不够,乳业新标准出台,行业标准不升反降、国产奶粉频频曝出食品安全问题,如此的行业环境如何博得消费者的信任?而另一方面,洋奶粉也正是认准了国内消费者对高质量奶粉的市场需求,利用消费者认为高价等于高质量的消费心理,大肆宣传其配方营养升级,同时开始疯狂涨价。(中投顾问)