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新华网讯 时下年味渐浓,安全、绿色、特色已成为全国各地消费者选购年货的三大关键词。昨日,国内首家对虾水产品上市企业湛江国联水产股份有限公司(以下简称“国联水产”)在沈阳经济技术开发区水产市场举行形象店开业仪式,其引领“放心”品质的功能定位吸引了餐饮、商超等零售行业对水产品创新加工工艺的关注。
开业仪式现场,沈阳副食集团总经理刘玉东表示,食品安全关系到千家万户日常生活。企业开设形象店是体现品牌意识的“阳光”做法,对于树立行业标杆、引领规范生产行为起着源头化的自律作用。
在形象店内,记者看到挂在墙壁上的液晶显示屏不断播放着免关税出口欧美、直通香港水产品市场的“优良记录”企业宣传片。
值得注意的是,不同于农贸市场上常见的散装散卖,记者发现店内所有的产品整齐地码放在冷冻柜内,均为定量包装,而且每件外包装上清晰地印有国联“龙霸”品牌标识。此外,大红色的手提式礼盒包装吸引了不少来自商场、超市、酒楼的经销商集中批发年货的兴趣。
一位来自大连的经销商指着摆放在冷柜内的“酸菜芙蓉虾”、“干锅香辣虾”、“水煮汉虾”等半成品对记者说:“这是我第一次看到虾产品可以翻出这么多新花样。品质加创新是近几年冻品市场出现的新趋势,形象店直观展示了企业引领消费者注重卫生、口感、方便的积极做法。”
据悉,沈阳形象店是国联水产开拓国内东北市场的首家。目前,国联水产在全国范围内已开设10家形象店,覆盖了北京等一线城市。在未来2年内,这一数字将达到100家。
记者注意到,国联水产于四年前“回归”内销市场,发布企业诚信宣言已成为开设形象店的“必修功课”。对此,全国工商联水产商会会长、国联水产董事长李忠表示,从种苗养殖、饲料喂养到深加工,国联水产全程可追溯的电子监控体系是保证产品“放心”品质的关键。
(文/卢燕)