央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 经济台 > 财经资讯 >

“地沟油”检测方法征集到765条建议

发布时间:2012年01月11日 10:36 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

  国家食品安全风险评估中心专家王竹天10日表示,该中心2011年12月13日通过卫生网站发布了公开征集“地沟油”检测方法的通知,截至2012年1月4日,共收到765条建议。 

  王竹天说,公众的参与热情很高,本来征集活动在2011年12月31日截止,但元旦假期仍有建议发来。经初步筛选发现,很多建议是针对政策管理措施的,只有300多封邮件与地沟油检测有关。

  他说,食品风险评估中心正在整理这些建议,将尽快组织专家委员会研究论证,再对筛选出的检测方法进行盲样考核。

  据了解,这次征集已经是有关部门对“地沟油”检测方法的第二轮征集。此前,已经征集到7家技术机构研制的5种“地沟油”检验方法,并对这5种检验方法进行了盲样测试。专家组对测试结果及检验方法进行论证后认为,这些检验方法特异性不强,尚不能作为“地沟油”判定手段。

  一些食品安全专家呼吁:检测“地沟油”成本高、难度大,控制“地沟油”重在加强食用油源头和过程监管。(记者吕诺)

热词:

  • 地沟油
  • 卫生网站
  • 检测方法
  • 特异性
  • 征集
  • 安全风险
  • 食品安全
  • 测试结果
  • 检验方法
  • 政策管理
  •