受“瘦肉精”事件影响，中国最大肉制品企业河南双汇公司业绩大幅下滑。昨天，双汇发展(000895)发布业绩预告称，该公司2011年净利润同比下滑49.17%~52.62%，而下降原因是受2011年原辅材料成本大幅上升及“3·15”事件的影响，产品产销量及毛利率水平较上年同期出现不同程度的下降。

　　双汇发展业绩不理想在此前已有显现。据其去年半年报显示，实现净利润0.76亿元，比2010年同期下降84.85%。其去年三季报同样不难看，业绩下降63.11%。有行业分析人士指出，虽然双汇已经走过了“瘦肉精”事件的危险期，但是其对消费者造成的心理创伤并不能立即平复，只能随着时间的流逝而逐渐淡化。因这一事件而受损的品牌也不可能在一年的时间里重塑，这需要一个长期的过程。

　　联讯证券预计，随着负面影响消散，2012年双汇公司业绩将逐步恢复，业绩同比回升将是大概率事件，投资者可以给予长期关注。

　　双汇集团董事长万隆向媒体表示，双汇集团“十二五”收入超1000亿元的计划不变，今后每年收入增加100亿元。万隆并称，今后双汇将会调整产品结构，肉制品产品结构将由原来的高、中、低全覆盖，转向中、高档覆盖，低档产品要越来越少，因为低档产品市场竞争激烈，主要是解决低收入人群的消费需求，占领市场做大规模是主要目的，处于微利或微亏的状态，中高档产品要越来越多，以提升双汇的整体竞争力。