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春节临近,年味渐浓,保健滋补礼品的年货市场早已进入销售旺季。一盒一盒的野山参,一只只的海参,这几天,杭城参茸专柜的生意火热,相比身价一路走高的冬虫夏草,野山参和海参“双参”今年的销售行情也不错。据了解,相比2011年12月,参茸滋补品近日都有明显上涨,其中红参、白参的涨幅很明显,野山参的拿货价也大幅增长。
“价格在5000多元至近万元的野山参卖得最好。”河坊街上一家参茸店的营业员告诉记者,“把野山参、大枣、冰糖放入一升水里用慢火炖上2个小时左右,将汤汁熬至300毫升即可服用,每天早晚空腹饮用30毫升左右。”她还兴致勃勃地介绍起了一款野山参药膳。在方回春堂,工作人员也表示,近日来咨询野山参的市民比较多。记者看到,按照不同的克数和年份,野山参的价格也相差较多,便宜的在千元多,而贵的则要万元以上。
这家参茸专柜的营业员还告诉记者,大连产的干货海参也是春节前比较受消费者青睐的品种,80头和100头的比较俏销,半斤干货海参算下来大概3000多元,选择这类送礼的比较多。此外,红参和鹿茸等也搭上了节日行情。
一直倍受关注的冬虫夏草,价格非常坚挺,记者看到,身价不菲的它们占据了参茸店、滋补品专柜的最佳位置。据业内人士介绍,高档的虫草价格比较稳,而一些中小规格的虫草,则价格比去年中秋有了10%-15%的涨幅。“每年过年,我都会买一点送家里老人,相同的克数今年比去年多花了500多元。”在超市的参茸柜台,刚买好虫草的一位先生告诉记者。
记者从胡庆余堂、福润堂、龙宝参茸等店了解到,根据产地规格不同,散装虫草的价格,每克从200多元到600多元不等,1600条/公斤级的虫草,价格在500元/克左右;2400条/公斤级的虫草,价格在450元/克左右;中档一些的2600条-3000条/公斤的虫草,价格在350元/克左右。购买克数多的话,有的门店相应会有点折扣。
采购小贴士
专家提醒,参茸属于高端滋补品,而且也较专业,消费者最好到正规药店和老字号购买,并认准品牌,这样质量有保证。一般野山参有药监或质检编号,上网或电话咨询都可辨真伪。
今年虫草的价格涨得厉害,贵过黄金,市场上难免有鱼目混珠的假货存在。专家介绍,虫草有很多种,非了正品冬虫夏草,假冒品甚至还有副作用。真虫草略带腥味,假虫草一般无气味;真虫草的头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹。