2011年4季度成都腌腊制品监测合格_经济台

　　昨日，成都市工商局公布了2011年4季度对成都市流通环节腌腊制品类食品市场的质量监测报告。本次监测共抽检50个批次的腌腊制品样品，结果显示，所检项目全部合格。

　　据了解，本次监测主要对金牛区、锦江区、武侯区、青羊区、成华区等地的超市销售的腌腊制品类食品进行了抽检。主要针对腌腊制品类食品的无机砷、铅、总汞、苯甲酸、山梨酸、酸价、过氧化值、亚硝酸盐残留量、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目指标进行了检验。

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