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昨天是假期的最后一天,对许多市民来说,年前家中储备的蔬菜基本上已经吃光了,因此正是采购之时。记者走访南京部分菜场发现,已经有部分开始营业,但是卖菜的摊位并不多,菜价整体偏高,小青菜基本都在2.5元/斤,节前就已经不便宜的青椒更是卖到10元/斤。
蔬菜价格居高不下
“两个西红柿,一棵大白菜就花了7块钱。”家住茶南的市民张阿姨到菜场里逛一圈发现菜真是贵得惊人,平时5毛一斤的大白菜涨到1块5,2块5一斤的西红柿涨到3块5,更别提8块一斤的芦蒿,6块一斤的韭菜了。
据了解,节前蔬菜价格就呈现全面上涨的趋势,到节日期间更是一直延续并持续走高。由于大多数菜贩回家过年,因此节日期间农贸市场大多非常冷清,市民选择去超市买菜。青菜2.5元/斤、韭菜6元/斤、韭黄8元/斤、冬笋20元/斤,记者在汉中门附近一家超市看到,部分蔬菜直逼肉价,最明显的是节前就已经卖到7元/斤的配菜必备青椒,这两天更是卖出了10元/斤以上的高价。
跟超市相比,大多数菜场只有部分销售蔬菜的和干货的摊位出摊,而小刀手多半并未营业,因此想要到菜场买些肉类并不容易。一般小区附近只有品牌的卤菜和熟食店开始营业,个别菜贩零星在路边和菜场门口做起生意。
一位业内人士分析说,因今年春节的时间比往年早,节前的采购高峰期提前到来,原本就已经大大提高了的蔬菜价格,节日期间随着蔬菜销售摊位的减少,价格就更是提高。跟城市人今天就结束假期相比,大多数菜农要到正月十五之后才开始营业,因此预计市民还要吃一阵子高菜价。
水果量多价格平稳
过年走亲访友,带一袋水果是中国人的传统礼节。但跟蔬菜的高价相比,节日期间水果价格倒是相对平稳。
砂糖橘10元三斤可谓实惠,红富士5元/斤也称得上平价。南京市内许多水果店一直未停止营业,跟平时相比,门口更是摆放了更多礼盒和果篮。
据老板介绍,节日期间,礼盒和果篮销售都比平日里翻了几倍,但是诸如苹果、香蕉、柑橘类的大众水果价格并未上涨,唯有车厘子、香梨、猕猴桃等高端水果礼盒装价格有一定程度的波动。
相比之下,草莓由于成熟期临近,价格比刚上市时还便宜一点,目前市场上大多在15元两斤,比较实惠。
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奇芳阁日销包子近两万
过年南京城里就数夫子庙最热闹,到了夫子庙小吃当然少不了,记者采访中意外得知,经过改良的夫子庙小吃今年也变得“好吃”了,好吃的结果自然是好销量,奇芳阁光是包子一天就要卖上一两万个。
前天,当记者走进奇芳阁时发现,这个能容纳200多人的餐馆热闹非常:坐着的还没吃完,等着翻台的人已经站在了一旁,细细一看,竟然每一桌旁都有等候的顾客。清真奇芳阁餐饮公司总经理陆海波告诉记者,自己店里的小吃改良后人气直线提升,今年过年期间的营业额比去年翻了一番,200多个餐位,午饭、晚饭期间都要翻台好几次。在夫子庙的众多餐馆中,始建于清朝的奇芳阁以清真为特色。麻油干丝、鸭油酥烧饼、什锦菜包等都是奇芳阁的特色,陆海波介绍说,光是什锦菜包等各色包子一天的销量就达到了近两万个。(薛玲)