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济南餐饮单位劝顾客不酒驾纳入培训课

发布时间:2012年01月30日 15:34 | 进入复兴论坛 | 来源:齐鲁晚报 | 手机看视频


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提醒牌摆上酒店餐桌。本报记者 戴伟 摄

  29日,本报联合济南市交警支队发出“聚会少喝酒,喝酒不开车”的倡议后,济南市饭店业协会予以积极响应,并联合济南市市中交警大队向该辖区内的试点餐饮单位发出倡议,酒店应从源头加大劝阻酒驾力度,对酒店服务员和泊车管理人员进行相关的统一培训。

  “哪一家餐饮单位都不希望顾客因酒驾在自家门口出现意外情况。”济南市饭店业协会秘书长赵军在接受本报记者采访时表示,随着社会各界对酒驾关注度的不断提高,该协会也在发挥酒店劝阻作用方面探索新路。为此,该协会开始尝试在济南市市中区进行试点推广,号召辖区内的酒店工作人员对酒驾者进行劝阻,得到酒店的广泛支持。

  济南市市中交警大队副大队长杜献忠表示,根据查处案例分析,80%以上的酒驾人员是在营业性餐饮娱乐商家饮酒后开的车,这说明餐饮酒店业仍然是酒驾预防工作的薄弱环节,预防酒驾需从源头抓起。

  此前,市中交警大队联合济南市饭店业协会组织市中区50余家大型酒店,成立了济南市预防酒后驾驶酒店联盟。“过年图的是合家团圆的喜庆气氛,更不应该因酒后开车误事。”赵军说。

  为此,济南市饭店业协会向全市饭店行业发出倡议:餐饮业内人士应严于律己,严格遵守道路交通安全法规,严禁酒后驾驶机动车,同时配合交通管理部门改进完善经营模式。具体做法为:在酒店迎宾大堂内摆放禁止酒后驾驶的警示牌,并将酒后驾驶的处罚力度和标准公示,提高驾驶员的安全意识;在酒店餐厅和包厢内悬挂反酒驾装饰,将珍爱生命、关爱他人、远离酒驾等宣传内容标挂其中,使就餐驾驶员更易接受和理解酒驾危害;全市饭店行业完善代驾业务或联系定点代驾公司。

  倡议书中还提到,酒店应对服务员进行统一培训,在就餐前后用温馨提示语提醒驾驶员为了自己和他人的安全,拒绝酒驾;对酒店泊车区管理人员进行统一培训,对就餐后有饮酒驾车倾向的驾驶员及时进行劝诫。(记者 董钊)

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