小肥羊（00968.HK）今日下午将退市，至此，历时九个月的小肥羊与百盛集团的收购事件正式结束，百胜集团完成了对小肥羊的收购计划。

　　小肥羊餐饮连锁有限公司于1999年8月在内蒙古包头市创立，公司以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月，正式在香港联交所主板上市，首次公开发售筹集所得净额超过4.6亿港币。借助资本市场的力量，在过去三年多的时间里小肥羊的自营门店数目翻了一倍。到去年，小肥羊在国内直营和加盟餐厅分别为192家和277家。

　　据中国食品商务网称，对于百胜集团收购小肥羊事项，小肥羊集团董事会主席张钢表示，“小肥羊从一开始就不是一个家庭企业。我们不断寻找一种突破，能使小肥羊这个品牌能够在中国乃至世界上有更大的发展空间和长久的未来。我们做出这样的决定是出于对品牌和员工的长久考虑，小肥羊基础打得非常好，如果借助百胜的优势，小肥羊可能会发展得更好。”

　　另据中广网报道，百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼表示，要以前瞻性眼光看待小肥羊退市。苏敬轼说，“我们认为，小肥羊私有化可以增加很多灵活性，不管在资金方面可以得到百胜及时的支持，而不需要承受资本市场的变动。我们有信心一起将小肥羊在品牌影响力、业务模式和行业地位各方面都进一步加强和提升。”