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麦当劳美国停用"粉红肉渣" 称中国用100%纯牛肉

发布时间:2012年02月04日 08:04 | 进入复兴论坛 | 来源:北京晨报 | 手机看视频


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  引发消费者双重标准质疑

  麦当劳汉堡中的肉饼竟是用牛肉的边角料做成的?这则消息一出立刻引起争议,前不久麦当劳宣布在美国停止使用这种被称为“粉红肉渣”的原料。而麦当劳中国日前在其官方微博上声明称,中国使用的是100%的纯牛肉。不过这一声明却被中国消费者认为,一向强调自己是国际标准的麦当劳这回竟然是双重标准。

  麦当劳称

  中国用100%纯正牛肉

  麦当劳在声明中表示,“食品安全始终是麦当劳的重中之重,麦当劳在中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉,并且从未使用过牛肉渣,消费者可以放心食用。”昨天,记者在麦当劳官网上看到,对于产品品质的介绍中,标称使用的是“100%纯正牛肉”,并强调“我们只选用纯牛肉”。

  网友质疑

  牛肉渣也属于纯牛肉

  网友“武超同学”在微博上表示,“‘牛肉渣’是牛身上不好的、细菌较多的部分,按照归类,应该也属于‘纯牛肉’吧。所以麦当劳所谓的“纯牛肉”到底是‘纯优质牛肉’还是‘纯牛肉’呢?”也有消费者质疑说,麦当劳进入中国的时候,一再强调自己的国际标准,也就是中国什么都和美国公司一样。“这一次,麦当劳中国公司站出来说自己与美国老东家不一样,让我们有些吃惊。中国的消费者竟然享受到了超越美国消费者的待遇,对此我们应该感谢麦当劳。”

  晨报记者 肖丹

  ■相关链接

  什么是粉红肉渣

  据了解,所谓“粉红肉渣”,通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位,绞成肉渣出售。虽然经过一定的消毒,但由于粉红肉渣的含菌量非常高,一般多被卖去当猫粮、狗粮。

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