麦当劳牛肉供应商：销售“粉红肉渣”没有经济效益_经济台

　　近日，美国麦当劳宣布停止使用“粉红肉渣”来制作汉堡肉饼，引发了中国民众的一片哗然。对此，中国麦当劳发表申明称，麦当劳在中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，并且从未使用过牛肉渣。

　　“我们供应的牛肉是100%牛肉块！”昨日，麦当劳牛肉供应商之一黑龙江宾西牛业有限公司相关人士在接受成都商报记者采访时称，如果我们把牛头、牛蹄、牛尾冒充牛肉块供应给麦当劳，对于我们来说没有经济效益，还不如单独销售。

　　美国麦当劳日前宣布，在美国停止使用一种被称为“粉红肉渣”的原料来制作汉堡肉饼。据悉，这种“粉红肉渣”是指肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥。

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