国家统计局数据显示，2012年1月份，食品价格同比上涨10.5%，影响居民消费价格总水平同比上涨约3.29个百分点

　　其中，粮食价格上涨6.1%，影响居民消费价格总水平上涨约0.17个百分点；肉禽及其制品价格上涨18.7%，影响居民消费价格总水平上涨约1.28个百分点(猪肉价格上涨25%，影响居民消费价格总水平上涨约0.75个百分点)；蛋价格下降2.0%，影响居民消费价格总水平下降约0.02个百分点；水产品价格上涨13.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.31个百分点；鲜菜价格上涨23.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.67个百分点；鲜果价格上涨2.3%，影响居民消费价格总水平上涨约0.05个百分点；油脂价格上涨6.1%，影响居民消费价格总水平上涨约0.07个百分点。国家统计局公布，2012年1月份，全国工业生产者出厂价格同比上涨0.7%，环比下降0.1%工业生产者购进价格同比上涨2.0%，环比下降0.3%

　　工业生产者出厂价格中，生产资料价格同比上涨0.3%，其中，采掘工业价格上涨6.1%，原料工业价格上涨1.7%，加工工业价格下降0.9%生活资料价格上涨2.1%，其中，食品价格上涨3.5%，衣着价格上涨3.1 %，一般日用品价格上涨1.6%，耐用消费品价格下降0.2%

　　工业生产者购进价格中，黑色金属材料类价格同比下降1.1%，有色金属材料类价格下降2.5%，燃料动力类价格上涨6.6%，农副产品类价格上涨3.9%，纺织原料类价格上涨2.6% ，建筑材料及非金属类价格上涨2.5%

　　工业生产者出厂价格中，生产资料价格环比下降0.1%，其中，采掘工业价格下降0.8%，原料工业价格上涨0.2%，加工工业价格下降0.2%生活资料价格上涨0.1%，其中，食品价格上涨0.2%，衣着价格上涨0.1 %，一般日用品价格持平，耐用消费品价格上涨0.2%

　　市场原预期1月PPI按年升幅为0.8%12月PPI按年升幅为1.7%。