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广州工商局:即食类豆制品五成不合格

发布时间:2012年02月13日 11:08 | 进入复兴论坛 | 来源:信息时报 | 手机看视频


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  广州工商公布去年学校周边小食品抽检结果

  昨日,广州市工商局公布2011年学校周边小食品抽检结果。抽检显示,即食类非发酵性豆制品合格率仅50%。广州市工商局提醒,新学期开学在即,学生要谨慎购买和食用颜色过黄过艳的即食类小食品。

  据介绍,此次共计抽取样品234批次,合格213批次,批次合格率为91%。其中,合格率最低的是非发酵性豆制品(即食类),抽查20批次,不合格10批次,合格率仅50%。其它抽检的炒货食品及坚果制品、方便面、熟肉制品、鱿鱼丝、饼干、酱腌菜、膨化食品、糖果和巧克力制品等质量良好,批次合格率均为100%。

  据了解,不少产品被抽检出含有胭脂红、柠檬黄、日落黄和苋菜红等食品合成着色剂。这些合成着色剂没有营养成分,在生产过程中容易带入其他污染物,人体吸收多了会影响身体健康。同时,生产商违规添加的糖精钠,除了能在味觉上引起甜的感觉外,也对人体没有任何营养价值。相反,食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,使食欲减退。

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