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“传承与创新”——龙凤汤圆的成功阶梯

发布时间:2012年02月20日 17:36 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


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  中国人常说“民以食为天”,在生活节奏日益加快的现代社会,冷冻食品正以其卫生、便捷和营养的特点密切融入人们日常的生活。“龙凤”冷冻食品正是在这样的背景下应运而生。经过30多年的发展,“龙凤”已成为家喻户晓的知名速冻食品品牌。旗下主要生产速冻水饺、汤圆、面点等产品。其中,龙凤汤圆以其优异的口感和醇香的风味深受欢迎,长期在市场上处于领先地位。龙凤汤圆品类中主打的龙凤“尚汤圆”系列产品,品质上乘,倍受行业人士及消费者推崇。

  多年来,龙凤汤圆品类的主打的“尚汤圆”系列,在延续其标志性的“糯滑香”的特点的同时,不断进行升级创新。其中最受欢迎的黑芝麻汤圆采用现磨的黑芝麻和传统水磨糯米粉,搭配精选食材,配以精湛工艺,使得面皮更加香糯爽滑,内馅口感更加醇香,回味更加具有层次感。不仅如此,龙凤“尚汤圆”还不断在口味上进行开拓与丰富,馅料以芝麻为基础,添加不同食材,如核桃、花生等,满足了消费者追求多样化口感的需求。

  龙凤汤圆的成功得益于龙凤公司 “全面、全程、全员”的管理体系,也离不开其在技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的全方位的严格要求。为了更好地为消费者提供“安全、营养和健康”的产品,龙凤将永续把食品安全放在首位,继续严把“品质安全六道关”,从原料供应商的筛选、索证、现场审核、批准、日常监控和质量改善,到原料的入厂验收、抽检;从生产的严格品质控制到出厂交付商场前的冷链运输等,全程严格把控,并辅以“内外双检”和“批号追踪”,以确保全链条的品质安全。

  未来,在龙凤愿更好地为消费者提供更多类似龙凤汤圆这类的明星产品,进一步弘扬中华美食文化,给消费者带来更多美味与愉悦的享受。

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