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尚普咨询:国内有机奶粉发展还处于萌芽期

发布时间:2012年02月22日 14:34 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


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  有机是一个十分严谨的概念,生产要求高于“绿色食品”,更高于“无公害食品”和普通食品。近两年,奶粉成了被关注的焦点。不论是国产品牌、进口奶粉、原装进口奶粉等等众多的奶粉概念让消费者倍感眼花缭乱。而曾经智能依靠代购等渠道获得的有机洋品牌奶粉也开始在国内露面。在国外价格并不算贵的二三线有机奶粉品牌,到了国内就跻身于高端奶粉行列。

  近年来,多个进口有机奶粉品牌先后登陆中国市场。2011年五大洋品牌之一的雅培旗下菁智有机奶粉正式亮相国内市场,随后欧洲第一有机食品品牌德国喜宝也登陆中国。而当前,国内市场的有机奶粉品牌并不算太多。2009年澳优开始打有机概念,其它一些品牌都是2011年和2012年才进入国内市场的,大部分有机奶粉每听的售价都在300元以上,有的甚至达400元以上

  尚普咨询食品行业分析师指出:在国内,有机奶粉市场尚属萌芽状态。当前,有机奶粉在我国婴幼儿奶粉市场中所占的比例不到1%,未来几年,其比例或将超过10%。

  在欧洲有机奶粉并不贵,和普通奶粉没有太大的差别,但是进入我国市场之后“有机”概念被放大,成为了高端的另一个理由。在欧洲市场,有机奶粉是纯粹的有机,极少会额外添加一些物质,只是按照标准正常添加营养元素,即使是普通奶粉,也极少有额外添加。但我国有机奶粉市场为了追求差异化而大打功能牌,例如加倍添加DHA、益生菌、牛初乳等,这些物质原本并不需要,是在标准之外额外添加进去的。

  据尚普咨询发布的《2010-2013年中国淡牛奶粉市场分析深度研究报告》显示:相较于国内,国外有机食品比较进步,但目前,世界都处在摸索阶段,还不成熟。尤其是国内有机奶粉还处于萌芽期,真正能够做到经得起检验的品牌很少。因为有很多消费者不了解,加上企业的过度炒作,部分消费者过于依赖于有机奶粉。(尚普咨询)

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