舆论监督只是规范市场秩序的一个环节，毕竟，铲除行业“黑幕”，还要靠政府更强大的监管力量，让“不看不知道，一看吓一跳”的“黑幕”真正远离我们的生活

　　近日，广东多家媒体记者联合对消毒餐具行业进行调查，结果发现“地下黑工厂”大量存在，这些工厂餐具消毒过程如同“投毒”，车间内池水布满垃圾，洗涤机器遍布食物残渣，碗筷箱里可见动物粪便，还有的工厂竟然用洗衣粉洗餐具。(见2月21日《北京晨报》)

　　消毒如同“投毒”，不止广东独有。就在几天前，《河南商报》刊发了一则令人目瞪口呆的新闻：郑州某证件齐全的餐具消毒公司垃圾遍地，气味呛鼻，本应最干净的餐具精洗池里竟然漂着卫生巾。

　　无论是“黑工厂”还是“正规军”，如此不顾行业准则、突破底线、肆无忌惮的捞钱行径让人震惊。这些企业到底怎么了？怎么能把这些“毒品”源源不断地生产出来并送到消费者嘴边？

　　近年来，不少与民生密切相关的行业“黑色新闻”缠身，屡被曝光，屡次整改，但结果是屡错屡犯。比如近日又遭曝光的洗衣业。《第一财经》记者“卧底”福奈特、普兰德两大知名国际品牌洗衣连锁店20多天发现，洗衣机里水已经发黑，仍在反复使用，衣服不管颜色、不分材质，一同水洗，甚至连宠物的坐垫、员工的鞋子也和衣服一起洗过。如此“国际知名品牌连锁店”的所作所为怎能让消费者不伤财又伤心？其他屡次被曝光的再如水店灌装自来水充当桶装品牌饮用水、快递业私吞贵重物品赔运费了事等等，无一不是曝光过后紧张几日，风头过后一切照旧。

　　一些行业“黑幕”难以根除，固然和商家逐利本性相关，而更可怕的是，利益链形成并长期存在，偶尔的曝光、整治并不能让它伤筋动骨。比如餐具消毒企业很受餐馆欢迎，因为餐馆在收取1元的消毒费中还可赚得几毛，同时还省下了购买洗碗机、工人工资、水费等人力物力成本。除此，一些行业没有国家强制性规范、监管乏力也是原因，不少被曝光的企业称，“等风头过去了再继续，估计也不会很久”。更有甚者，本应规范行业健康发展的一些协会，也成了利益链的重要一环，比如消毒餐具行业协会从会员单位抽成，每套餐具行业协会要从中抽1角钱，企业不入会就被威胁“让媒体曝光，让工商来查”，成了彻头彻尾的捞钱工具。

　　在这些有“黑幕”的行业里工作久了的从业者，有一个共同的特点，因为深谙其潜规则，所以避而远之：餐具消毒工厂员工称再也不会使用消毒餐具，洗衣店员工称再也不会去洗衣店洗衣，水店员工则称再也不会喝桶装水……然而，他们可能并不知道，除了自己熟悉的行业，还有更多他们不熟悉的行业“黑幕”存在。当餐具消毒业员工到洗衣店洗衣，当洗衣店员工喝了桶装水，当水店员工使用了消毒餐具……我们会发现，在整个大环境中，每个人都将难以独善其身。有“黑幕”的行业越多，我们被坑害的概率就越大。

　　从这个角度来说，每一个行业、企业都有理由先为自己“消毒”，而后才能期待整个社会的净化。根据报道，目前有地方正在制定相关规定，对餐具集中消毒企业的硬件设施出台严格的要求，并淘汰手工清洗模式。希望这是餐具消毒业一个良好的开端。

　　“3·15”前夕，类似的行业“黑幕”可能还会被揭出一些。而舆论监督只是规范市场秩序的一个环节，毕竟铲除行业“黑幕”，还要靠政府更强大的监管力量，让“不看不知道，一看吓一跳”的“黑幕”真正远离我们的生活。(程莉莉)工人日报