江门第一家平价商店是去年4月建立的，到现在已经建成约80家。前段时间，笔者到一些平价商店看过，发觉它们在引导农产品价格中虽有一定作用，但目前还不可估计过高。

　　平价商店的菜价确实比超市的价格低，不过低价效应并不显著。与多数农贸市场比较，用其店员的话来说只是“有高有低”，但很难低于水街一类摊档租金很低的市场。至于平价商店的农产品销售额，其实也不会很大，估计部分商店每天销售额在1000至2000元之间。即使按日销售额3000元、年销售收入100万元(实际上很多店达不到)的较高数据计算，80家平价商店的年销售总额也不足亿元，仅为去年全市社会消费品零售总额的1‰略多，占全市农产品销售额的3.5‰左右。这样小的市场份额，对农产品流通和价格的影响相当有限。

　　平价商店的确很受低收入居民的欢迎，但由于平价商店的市场覆盖面太小，以这种方式稳定和平抑农产品价格，与政府及有关部门所作的努力和给予的实质性支持相比，其成效还不能令人满意。因此，还需要从更大范围、更高层面上来寻求调控和完善农产品流通的对策，而加强农产品流通体系建设就是其中的重要环节。

　　蔬菜价格的高低，主要取决于供求关系，但流通能力的影响也很重要。当前以蔬菜为代表的众多鲜活农产品，田头菜地收购价低而市场零售价高，其重要原因大致是农产品流通设施不完善、流通能力不强，中间环节多、流通费用高，也与竞争不充分、有的地方垄断经营甚至欺行霸市、人为压低或哄抬价格等有关。

　　加强农产品流通体系建设，首先要大力培育流通主体。在积极引入农产品生产者、流通组织和加工企业，建立各种行业协会、农民专业合作社的同时，还要积极发展农产品经纪人队伍，通过更为充分的竞争，遏制损害农民和消费者利益的行为，降低过高的流通费用，使经营利润回归合理水平。其次要加强农产品流通设施和网络建设。重点是农产品批发零售等交易场所、电子结算、信息处理、检验检测等设施建设，并建立相适应的物流配送体系。再次是创新农产品流通方式。发展订单农业、农产品电子商务等现代交易方式，探索建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，形成稳定的农产品供求关系，其中的“超市+基地”供应链模式就颇有代表性。

　　值得一提的是，今年起实施的免征蔬菜流通环节增值税，既可以使蔬菜经销商减负8%左右，又解决了因菜农不能提供发票而难于与超市或加工企业合作的问题，无疑是为发展“农超对接”开启了一扇大门。如果能抓住这个大好机遇，更大规模推进蔬菜生产与消费的直接有效衔接，蔬菜等农产品流通的效率将更高，价格也会更加合理。