由国家统计局湖南调查总队最新发布的CPI数据显示，2月份湖南消费价格同比上涨2.1%，比上月下降0.3%，八大类居民消费品价格五涨一跌二平。其中，食品类价格下降1.2%，烟酒和娱乐教育文化用品及服务价格与上月持平。

　　调查显示，2月，湖南地区鲜菜价格开始回落，比上月下降5.6%。以长沙市场为例，青椒、豆角、红椒、大白菜、黄瓜、茄子、大蒜叶、生姜与上月价格相比，分别下跌30.2%、19.5%、18.2%、12.7%、12%、10.4%、10.1%、10%，价格降幅在5%以上的还有西红柿、白萝卜、莴笋、韭菜、胡萝卜等品种。分析认为，造成价格下跌的主要原因有：节后市场需求回落，气候回升使本地蔬菜上市量增加。

　　与鲜菜价格走势相似的还有鲜瓜果类消费品。调查发现， 2月份，随着节后市场需求回落，湖南地区鲜瓜果价格与上月相比下降2.3%。在长沙市场，西瓜、椪柑、苹果、柚子、梨价格与上月相比分别下降9.1%、4.4%、3.2%、2.5%、2%。

　　身价不菲的猪肉，在2月份价格“软着陆”，与上月相比下降2.9%。在长沙市场，新鲜猪五花肉、无骨鲜猪肉、新鲜猪排骨均价分别为每千克26.66元、28.57元、31.92元，分别比上月下跌3.6%、2.9%、1%。分析认为，导致猪肉价格回落的原因有：节后市场需求减少，部分养殖户瞄准猪肉价格高位加速出栏。