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春茶上市推迟7至10天

发布时间:2012年03月13日 16:37 | 进入复兴论坛 | 来源:新民晚报 | 手机看视频


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  “连日多雨偏冷的天气,让今年春茶采摘上市也放慢脚步,上市时间至少推迟7到10天。”国家茶叶技术标准委员会委员、上海市茶叶行业协会副会长、高级评茶师郑鸣,日前专程赴杭州西湖龙井茶产地观察今年春茶生长态势,为上海爱茶人打探今年新茶采摘日期。他预计,高档龙井茶3月25日起才可采摘,3月底4月初,才能在上海上市。

  近日上海市场上露面的春茶龙井,都是浙南地区的早熟品种,市民要尝鲜可少量买点。春茶的早熟品种与正宗名优茶品种,外观十分相像,但品质香气口味落差很大。(记者 沈敏岚 特约通讯员 杨济诗 孙霞琴)

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