吉士已变硬仍用来做汉堡

　　保质时间被人为延长1小时

　　鸡翅超保存时间1小时24分央视视频截图　

　　昨晚，麦当劳三里屯店值班经理回答关于该店食品质量的问题。昨天是“3·15”消费者权益日，中央电视台“3·15”晚会曝光了麦当劳、家乐福、中国电信等多家大型企业的问题。麦当劳三里屯店销售已过保质期食品、随意更改食品保质期等行为被曝光。京华时报 实习记者赵恩泽摄

　　麦当劳生产食品保质期有标没准

　　麦当劳号称对食品的制作流程进行严格的操作规范，但北京三里屯麦当劳店，却将已经过期的食品再次重复计时保存，保存时间本为30分钟的盐焗鸡翅竟超时近3倍。员工竟还将掉在地上的食品未经任何处理继续加工。　　

　　麦当劳紧急致歉将严查个别事件

　　麦当劳官方微博3月15日3.15晚会结束后，就被曝光的北京三里屯餐厅违规操作事件向消费者致歉。

　　卫生监督所夜查现多处卫生问题

　　昨晚9点左右，北京市卫生监督所数名工作人员赶到现场，对麦当劳三里屯店进行突击检查。记者跟随检查人员进入后厨，发现其卫生情况并不乐观，夹道等处有不少面皮。且记者未在操作间发现任何计时设备。

　　约一个小时后，卫生监督所工作人员向媒体公布了检查结果，发现麦当劳后厨有数处问题违规，并相应提出了《卫生监督意见书》。检查人员介绍，检查期间发现麦当劳操作间的垃圾桶没有加盖，冷库内存放的食品有些未上架存放，食品和外包装材料有混放情况，且在夹道内发现数批面包坯子而未存放在食品专用库内。

　　麦当劳闪电致歉 "危机公关"遭网友调侃

　　15日晚间9点50分，上述致歉声明出现在麦当劳官方微博上，鉴于此时距被曝光违规操作仅一个小时有余，该微博迅疾引发网友“围观”。截止记者发稿时，该条微博已被转发近万次，评论逾三千条。

　　中国官方媒体中央电视台15日晚报道，位于北京三里屯的一家麦当劳发生鸡翅超过保温期后不予取出、甜品派以旧充新及食材掉地上不加处理继续备用等违规情况。记者注意到，该报道播出时间在9点20分左右，约1个半小时后，麦当劳中国即在微博做出上述反应。

　　“我们将由此事深化管理，确保营运标准切实执行，为消费者提供安全、卫生的美食。欢迎和感谢政府相关部门、媒体及消费者对我们的监督。”麦当劳称。

　　“我勒个去，这速度，这效率……其他不说，国内某些衙门有必要学学这危机公关了。”一位网友的留言显然代表了很多人的心声，评论中针对回应速度的感慨不在少数。显然，麦当劳的这招“危机公关”，在违规行为之外另辟了一个舆论场，客观上起到了转移火力的作用。

　　那些“个别”的麦当劳

　　曝麦当劳汉堡以“粉红肉渣”制成 原为狗粮原料

　　麦当劳出售的汉堡中夹带的牛肉带有牛头、牛皮等物质？前不久，美国麦当劳宣布改变汉堡成分，停用此前使用的“粉红肉渣”。这则消息很快在中国消费者中引发热议。

　　英国厨师爆料：麦当劳使用“粉红肉渣”

　　之前被美国麦当劳广泛使用作为汉堡原料的“粉红肉渣”实际上是肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有牛头、牛皮等含菌高的残留物质，因为颜色为粉色而得名。“粉红肉渣”经过阿摩尼亚消毒处理后通常被当做狗粮卖入美国家庭。

　　麦当劳：三两多新地冰淇淋，最多缺一两

　　真是没有想到，一向受人尊敬的世界500强大公司麦当劳，也会像菜市场小商小贩一样给顾客缺斤短两。一个小小的新地冰淇淋，标准重量才三两多，有的竟少了整整一两。　

　　2月9日，记者在位于北京朝阳路的麦当劳门店购买了“巨无霸”和“新地冰激凌”等一些食品，随即向两位门店经理询问“巨无霸”和“新地冰激凌”的重量是多少，得到的答复是“门店没有相关数据，这属于麦当劳的‘商业机密’”。

　　麦当劳同样套餐差8元 错过饭点要多花钱

　　市民卢女士今天反映，在两家麦当劳餐厅吃饭，同样的套餐价格不一，竟相差8元。麦当劳工作人员表示，这在于消费者就餐时间不同，一个是可享受超值价的中午，另一个是不能享受超值价的下午。

　　麦当劳玻璃门被指存隐患 致5岁男孩无名指骨裂

　　4日中午，在四方区乐都汇商场的麦当劳餐厅，一名5岁男孩手指被玻璃门门缝夹住。经商场保安十几分钟撬门救援，男孩才抽出手指，随后被其奶奶送进医院，经检查孩子左手无名指骨裂。

　　由于门缝太大，没有安装橡胶条，不少就餐的市民质疑玻璃门存在安全隐患，麦当劳餐厅予以否认。

　　麦当劳餐厅经理为制止酒醉男子向其泼热油称自卫

　　据澳大利亚《每日电讯报》2月13日报道，悉尼一家麦当劳餐厅的经理与一醉酒男子发生争执，并将热油泼向后者，造成其面部、胸部和双臂等被严重烫伤。目前，悉尼英皇十字区警方还没有起诉这位餐厅经理，正在调查他的行为是否属于正当防卫。