　　纸上霉斑点点，沾水就化，抹在脸上掉渣，随手一抖，碎屑纷纷扬扬，凑光一看，纸面小孔密布，像张渔网……在上海街头的一些小餐馆、大排档和早点摊上，消费者经常跟这样的餐巾纸“碰面”，由此带来的安全隐患让人吃惊。

　　一间仓库内堆满原纸，纸堆中间摆着简陋的机器设备，三五名工人既不戴口罩也不戴手套，在工作台前全手工包装纸巾；只要一个电话，这些毫无质量和卫生保障的所谓餐巾纸，就被源源不断地送到市内的小餐馆内。315消费者权益保障日前后，记者对这种劣质餐巾纸进行了详细追查，暗访了沪郊几家餐巾纸加工小作坊，亲历了劣质餐巾纸的生产销售过程，见证了作坊小老板偷梁换柱，以劣充优，甚至贴牌造假的把戏。

　　这是记者在云天卫生用品公司和舒恩纸塑卫生品厂暗访时，使用专业设备“偷拍”到的画面。那些宣称“全密封包装”的餐巾纸，其实出自“全手工包装”的小作坊，卫生状况堪忧。本报记者施培琦摄

　　生产过程的黑幕

　　环境

　　厕所、餐厅与车间、仓库“一体化”

　　这家名叫上海云天卫生用品公司的小作坊坐落在前曹公路一条偏僻的小弄里。老板姓胡，浙江温州人。胡老板的弟弟告诉记者，他们在上海做这个行业，已经有十来年了。整个工厂包括一楼仓库和生活区，以及二楼办公区和住宿区，总面积大约1500平方米。

　　记者看到，一楼仓库一大半面积用来堆放原纸和制成品。制成品用大纸箱或者大塑料袋包着。塑料外包的原纸一筒累着一筒，一直堆到了仓库顶上。在仓库的另一头，摆放了一台复卷机和几台纸巾切割包装设备。

　　整个生产和仓储空间里，卫生状况极差。虽然是阴雨天，但是仓库里尘埃飞扬，记者走进去时，感觉很呛人。地面上到处都是碎纸和边角料。一大袋一大袋的垃圾和废纸也堆放在仓库里，等待回收。

　　从复卷机旁边往南，是一间小仓库，里面堆放着很多已经加工好的纸巾：手帕纸、面巾纸、厕所纸一应俱全，有软塑包装的，有纸盒包装的。大卷大卷的厕所纸敞开堆放在那里。

　　小仓库的另一头是一个简易卫生间。卫生间跟仓库之间没有任何隔断。卫生间里很脏，臭味很重。水渍和泥泞从厕所里一直黏糊到车间里，水泥地板上留着一道道明显的潮湿痕迹。

　　厕所的边上是厨房，很多蔬菜和餐具都堆放在厕所边上，全厂十来号职工，全部在这里吃喝拉撒。

　　根据国家《一次性使用卫生用品卫生标准》要求，餐巾纸生产区间周围环境应整洁，无垃圾、无蚊、无蝇等，生产车间要配置必需的质检设备，进入生产区域的工作人员要更换工作服、戴手套、戴口罩。显然，在这家纸巾加工作坊，这些基本要求都没有达到。

　　分装

　　“全手工包装”就是这么简单

　　在紧靠南门的那台复卷机边上，一男一女两名青年工人正在加工厕用卷纸。复卷机工作了一会，小滚筒上的纸巾差不多了，工人就将机器停下来。男工用一根长长的竹签，在敞开的糨糊桶里捅一下，然后“啪啪”地涂抹在小滚筒的纸中间，再将滚筒滚一圈，纸口就糊上了。

　　滚筒跟原纸卷分离时，正常的操作程序应该是用复卷机上的裁纸刀去裁断。但是这两名工人并没有用刀：男工用涂糨糊的竹签去戳，女工用手去撕。长纸筒被切割之后，两名工人动手将纸筒一卷卷堆到靠窗的台子上。这筒厕纸就算生产好了，简单包装之后，就被送进千家万户。

　　记者看到几名工人午饭后连手都没洗，就到工作台上来赶工。她们手工包装面巾纸，既不戴口罩，也没有戴手套，更没有戴帽子，根本不采取卫生防护措施。记者问一名正在封包的女工：“手工包装，不担心对纸巾二次污染吗？”这名女工回答说，她们一直这样做。记者看到，这家纸巾作坊的包装袋上，竟然声称产品系“全密封包装”。

　　胡老板的弟弟在给记者准备样品时，随手从机器里抓出一把折叠好的抽纸，顺手一扯，纸张就从中断开，再将这一叠纸塞进一只白色的塑料袋里，包装好就给了记者。

　　在他的示范下，记者也从机器里抓出一把纸，扯成四段，叠整齐，放进一个铁皮槽里，再拿一只小塑料袋，套在铁皮槽的一端，将纸张沿着槽子顺溜地塞进了包装袋，再将包装袋在塑封机上压一下，一包抽面纸就做成了。

　　记者问：“加工一包抽纸就这么简单？”胡老板的弟弟说：“就这么简单！熟练工人一天能做上千包。”

　　业内人士告诉记者，纸巾的二次污染，往往出现在加工环节。在纸巾加工这个行当，通常是设备保障质量。真正的自动化生产线上，一大卷原纸从这一端推上去，从另一端下线时，就是一包包已经密封包装好的纸巾，中间不会有手工环节。但是，在国内，除了一些大型品牌纸巾之外，很多纸巾加工企业都不能实现全自动化操作，设备太贵，小企业为控制成本，往往就用手工或者半自动设备。

　　位于闵行区华漕镇纪展路126号西门的上海舒恩纸塑卫生用品厂，无论从规模还是产能上看，都比云天卫生用品公司大很多，他们的生产线已经“自动化”了，但是，记者在该公司的车间里看到，工人同样在手工包装。记者询问一名正在流水线上分包手帕纸的女工：“包装袋上写明每包十片，你都没数，怎么保证够数？”

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