一营养学教授称被调查公司“恶意利用”

　　雅培奶粉被香港调查公司指控“质量差”，酪蛋白过高可能引发婴儿肠道出血、营养不良，并可能对肾脏功能造成很大压力。对此，雅培公司昨晚发布声明予以坚决否认，并“严重质疑该报告的科学性与客观性”。

　　雅培被指“最差洋奶粉”

　　据悉，香港调查公司CER Research专门从事中国市场调查和研究。日前该公司从上海和香港购买了6个品牌的婴幼儿配方奶粉，送到德国某专业食品安全检测实验室进行成分分析。调查报告称，在此次测试的6个样品中，没有一个符合中国国家标准。

　　该公司发布的调查报告表明：原产地为爱尔兰的雅培心美力1段(英文名Similac)是送检奶粉样品中最差的，远未达到国际标准和中国标准。此次检测的产品于2011 年12月16日购买自中国香港。

　　调查报告指出，雅培心美力1段酪蛋白太高，可能致婴儿肠道出血、营养不良和腹泻，并对肾脏造成很大压力。“根据中国标准，婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%，而心美力1段的最终检测结果为41%。”

　　“质量门”或引发退货潮

　　“这个消息，无异于在妈妈们心里投放了一颗炸弹。”经营香港代购网店的钱小姐向记者表示，“昨天晚上已经开始有人咨询，询问之前订的‘心美力’能不能退货。”钱小姐称，她通常也会从香港的屈臣氏店代购该品牌奶粉，而CER附在调查报告里的购物小票显示，此次被指控“质量差”的雅培奶粉也是购自屈臣氏连锁店。

　　更令父母们担忧的是，心美力(Similac)的另一个译名，是内地非常畅销的雅培“喜康宝”。很多妈妈认为，“心美力”与“喜康宝”是同一种产品，只是内地版和港版译名的区别。记者昨晚从京城超市了解到，喜康宝1段奶粉售价为261元，销售人员表示“没听说这个牌子有质量问题”。

　　雅培与CER“口水战”

　　昨日晚间，雅培公司发布声明称，CER报告中提到的产品并不是为中国内地市场而生产和销售的，所以该报告中的发现和结论具有误导性。“这篇报告中所有关于雅培产品安全和质量的指责都是毫无依据的，目的显然是故意损害雅培的声誉。”

　　雅培特别强调称，报告中提及了6个不同的产品，但其他5个都没有给出具体名字，也没有公布其他产品的任何相关信息和检验结果。此外，报告中也没有信息表明是受谁委托发布该报告的。

　　调查公司CER迅速对雅培的声明作出回应。CER强调，检测结果“由海外知名第三方实验机构得出，由多名专家进行评价；雅培公司在短时间内在无任何调查情况下，断定旗下产品无任何问题是不负责任的行为”。CER称，随后会公布此次送检其他5个品牌的检测结果，但本次送检的中国品牌产品里“并没有主流品牌”。

　　营养学教授称“被恶意利用”

　　但是，就在舆论“一面倒”地指责雅培奶粉时，事情发生了意外变化。在CER调查报告第一段中，曾援引广东中山大学公共卫生学院教授陈裕明的言论，试图证明雅培喜康宝奶粉存在质量缺陷。但陈裕明昨晚在微博发布声明称，自己“是在打着咨询幌子下被恶意利用的所谓专家之一，这家调查公司不管其结论如何，手段过于卑劣！”

　　而一位乳业专家则向记者解释了关于配方奶粉的“标准”问题。“2010年中国发布的婴儿配方食品国家标准中明确规定，乳清蛋白比例应该大于等于60%。而国际食品法典委员会和欧盟标准都没有对这个比例进行规定。从这个角度来说，国标更严格一些。”该专家表示，CER报告所调查的奶粉购自香港，香港采用的是国际食品法典委员会的标准，因此该奶粉在香港出售并无不合规定之处。

　　那么，高酪蛋白是否可能造成婴儿肠道出血？该专家表示，家长不必对此过于恐慌。“如果婴儿对牛奶中的酪蛋白过敏，进而引发了过敏性结肠炎的时候，高酪蛋白含量的奶粉的确会引发肠道出血。但在这种情况下就不是调整‘比例’的问题，而是需要立即停用任何含有牛奶酪蛋白的配方奶粉，换用深度水解配方的奶粉。” (记者窦媛媛)