从粮仓到肉库　变包袱为财富——吉林省延伸产业链打造农产品加工业新支柱

　　新华网长春３月３１日电（记者王晓明、姚湜）大成、皓月、德大、广泽……一个又一个龙头企业的崛起，一个又一个农业产业化项目加速推进。吉林省近年来围绕粮食做文章，延伸产业链条，变“包袱”为“资源”，农产品加工业让“工”、“农”双赢，已成长为全省经济第三大支柱。

　　作为我国传统的农业大省，前些年粮食“储不下、运不出、用不了”，产粮越多负担越重，始终困扰着吉林省经济社会发展，产粮大县“财政要饭”成为通病。“工业结构也不合理，汽车产业一业独大。”吉林省经济学专家、吉林财经大学校长宋冬林说：“全省经济对汽车产业严重依赖，老工业基地重化工业比重偏高，国有经济比重偏大，一度成为困扰吉林发展的心病。”

　　吉林省农安县华家镇农民张来贵家种了１．２公顷玉米，近几年一直把玉米卖给长春大成集团的收购点。“前些年粮食不好卖，一到卖粮时候大伙就到粮库门口排大队，有时候一排就是两三天。”他说：“好不容易排到了，粮库还要验等、扣水、扣杂。尤其是水分大了，根本卖不上好价钱，忙活一年只能是年吃年用。”

　　近年来农民卖粮状况发生了巨大转变，原来是农民争着抢着往粮库送，如今是坐在家里等人收。张来贵告诉记者，如今很多人就在家里等着卖粮，价格给不到位还不愿意卖。“一到卖粮季节，村里经常有小贩子来收粮。他们从农民手里收，然后卖给企业，倒手赚一个差价。农民家里有车的也可以自己往企业送。”

　　农民卖粮状况的改变得益于玉米深加工行业的发展。在长春大成集团的会议室里，记者看到一棵硕果满枝的“大成玉米树”：树的底部是玉米种植基地；树干包括玉米淀粉、麸质粉、纤维饲料和玉米油；树冠是玉米精深加工产品，包括变性淀粉、淀粉糖、生物质化工醇等八大类产品。集团董事长徐周闻说：“玉米的精深加工不仅发展了企业，也富裕了农民。”

　　从大量外调原粮到调出畜产品、工业品，产业链的延伸让粮食从“包袱”变成了“资源”。吉林省农委主任任克军说，围绕粮食做文章，做大做强农产品加工业，粮食过腹转化、精深加工迅猛发展，一大批龙头企业加速崛起，农业产业“集群化”发展态势强劲。大成集团成为亚洲第一、世界第三的玉米深加工企业，皓月集团领跑全国肉牛加工业，占全国市场份额过半。

　　“２０１１年，全省农产品加工业产值突破３０００亿元，增幅超２０％。加上汽车、石化，三大支柱共实现增加值２６１８．３亿元，对全省工业经济的贡献率超过一半。”吉林省省长王儒林说，农产品加工业的崛起，既优化了传统工业经济结构，又有力促进了农业发展、农民增收，是吉林省结合自身资源禀赋的现实选择，已经成为吉林经济的新支柱。