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国贸79红酒吧
国贸79红酒吧——酒水最权威
环境:位于国贸79层,俯瞰长安街,是北京海拔最高、风景最妙的红酒品鉴场所。79餐厅中有两间包间,其中一间可容纳10人用餐并拥有专用酒窖。
酒单:教科书一般详尽的酒单,200+白葡萄酒,250+红葡萄酒,全部精确到小产区级别。
价位:除了五大庄尤其是某副牌外,其他酒标价非常合理,勃艮第某些厂家的特级园更是加价不高。15%服务费。
维他命说:这是北京产区最全的酒单了吧?只要能想到的产区甚至村庄,这里就找得到对应的酒呢。1000~3000元的价位中实在有很多值得喝的佳酿。嘉帝玫瑰起泡酒(CAVA)只要340元;Echézeaux Domaine Mongeard‐Mugneret 2006特级园只要2110元哦。
国贸79红酒吧
地址:朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店79层
营业时间:6PM-12PM
联系电话:65052299
北京亮
北京亮——环境最优美
环境:同样把守着长安街与三环交接的夜生活要塞地位,虽然不及对面国贸79的海拔高度,但拥有更大的落地窗和更好的视角。
酒单:将近150款酒水,分为香槟及气泡酒,葡萄酒,鸡尾酒,纯麦芽威士忌,威士忌,干邑白兰地,烈酒,强化葡萄酒和利口酒,新旧世界各半,以味道和类型进行分类。
价位:1/5是单杯卖,人均消费200+15%服务费。
侍酒师美玉
维他命说:侍酒师美玉可是在Bistrot du Sommelier 工作过的实力派美女,现在坐阵柏悦酒店,年纪轻轻就负责餐厅与北京亮的酒单制作。
北京亮
地址:朝阳区建国门外大街2号柏悦酒店65层
营业时间:4PM-1AM(2AM)
联系电话:85671268
炫酷
炫酷——价格最亲民
环境:去年年底重新装修完毕后再度开业,纯木地板,皮革沙发,低调奢华。
酒单:100+种白葡萄酒、200+种红葡萄酒、8种桃红葡萄酒、13种列级庄。70余款酒可以单杯销售是亮点,价钱在65元/杯起。酒单主要按国家区分,国家里再按照不同葡萄品种区分。
价位:整瓶的价位基本都在3位数,从300元/瓶起就可以喝到让人轻松愉悦的美酒。又不收服务费,对得起五星级环境和心情。
维他命说:单杯销售和不收服务费是亮点。几个酒吧相比,感觉炫酷的定位最年轻有活力,适合酒量大、人数多的局。旧世界尤其是法国的酒单主要以常见的葡萄品种为主,相比之下,新世界的酒单性价比和口味都值得推荐得多。
炫酷
地址:朝阳区光华路1号北京嘉里大酒店1楼
营业时间:24小时
联系电话:8565 2398(文/千瑞)