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上海金枫酒业股份有限公司前身为上海市第一食品股份有限公司,于1992年在上海证券交易所上市。上市以来,公司始终以股东利益最大化为目标,聚焦主业发展,创新商业模式,通过资本经营和产业经营联动,不断做大做强核心主业,实现价值增长。2008年公司与控股股东通过资产置换的方式实施重大重组,成为以黄酒为主业的上市公司。
金枫酒业是国内黄酒业率先实现传统黄酒工业化生产的企业,研发能力、盈利能力、酿造工艺、技术装备等位于行业领先水平,被评为上海市文明单位、三优企业、酿酒行业排头兵企业等多项殊荣。公司目前拥有两个中国名牌,两个中国驰名商标,三个上海市著名商标,率先实现“ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系”全覆盖,并取得了上海市黄酒生产首张QS证书。公司为中国酿酒工业协会副理事长单位,黄酒分会副理事长单位,中国食品科学技术学会黄酒学会副会长单位,上海市酒类流通协会副会长单位。拥有国家级黄酒评委4名,黄酒分会技术委员会委员5名。
近年来,公司以“合力成金,平和致远”为理念,聚焦以黄酒为主业的专业化发展,调整发展思路,创新发展模式,坚持实施“石库门”、“和”酒双品牌发展战略,强化系统配置和体系建设,不断推进商业模式转型,通过资源整合和创新发展并举,进一步增强了核心竞争力,构筑了企业发展的新平台。未来,公司将进一步围绕“创新引领,价值优化,开辟蓝海,持续成长”的发展思路,秉持“创新和转型”这一永恒的发展主题,继续深化整合到融合,继续推进商业模式转型,解放思想、持续创新、勇于开拓,将金枫酒业打造成为核心优势明显、工艺设备先进、资源配置完善、网络基础扎实、管控体系严密的具有领先优势的酒业上市公司。