央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 经济台 > 资讯 >

且看酒店如何“如家”?

发布时间:2012年04月13日 16:08 | 进入复兴论坛 | 来源:新民晚报 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

  有记者“卧底”调查发现,山东青岛如家快捷酒店中山路劈柴院店人员招聘不严格,清洁卫生不到位,最耸人听闻的就是其用擦过马桶的毛巾擦杯子。无独有偶,同样在青岛,另一家经济型酒店格林豪泰,也被曝光使用擦过马桶的毛巾擦杯子。

  “亲切的问候和照顾,让您仿佛置身温馨的家庭氛围。”这些都是如家的经营理念,现在看来多么具有讽刺意味。如家的问题不止是毛巾,“白抹布成黑的了也不换”,“消毒间成摆设,用具从不消毒”,“电梯老坏,一周维修一次”等问题也不同程度地存在。

  “君子不欺暗室”,做人应该坦坦荡荡,所作所为在人前、人后应保持一致。做人如此,做企业也应如此,不能因为旅客看不到,服务员就用擦过马桶的毛巾擦杯子。统计显示,如家在全国拥有500多家连锁店,每天入住的旅客成千上万人次。身为国内经济型酒店领军企业,如家奠定今日地位,并不容易,更应该爱惜羽毛,讲究诚信,起码做到不欺骗旅客,否则一旦陷入公信力危机,必将付出沉重代价。

  如今,如家已就“毛巾门”做出回应,承诺“未来将进一步加大抽查及暗访力度,切实保证连锁酒店的产品和服务质量”,还表示“如家视品牌和质量为企业永续发展的基石”。直面危机比奉行鸵鸟思维要好得多。但是,服务质量不是说出来的,企业永续发展也不是承诺出来的,表面看,这是一条毛巾引发的危机,实际上不洁毛巾只是导火索而已,它倒逼出如家在内部管理机制上出现的问题,因为从招聘到电梯运行,再到卫生,诸多环节都暴露出如家管理不善。这就需要如家在整改之余,更应该梳理内部机制。

  更应该看到的是,不是仅有如家这一家经济型酒店出现问题,青岛格林豪泰就在其列。华美酒店顾问首席知识官赵焕焱认为,散在国内各大中型城市的二、三星级酒店目前已达20多万家,这些酒店普遍存在硬件滞后,品牌和管理等软件薄弱的通病。这种判断是否夸张,尚待求证,但相关酒店品牌和管理等软件薄弱确乎存在。有业内人士指出,依靠加盟店维持扩张速度成为众多经济型酒店企业的选择,而在规模变大及趋利性驱使下,各品牌的管理漏洞开始频频出现。“萝卜快了不洗泥”,是对旅客不负责任;为了追求发展速度,陷入恶性竞争,则会自断前程,欲速则不达。

  面对经济型酒店不时爆出丑闻,有网友感叹,难道以后旅游得自带帐篷?这虽是调侃之词,但能让人读出其中的忧虑。重塑企业公信力,重拾游客入住的信心,需要如家们拿出壮士断腕的勇气、推出大刀阔斧的改革措施,同样也需要监管部门、行业协会发挥有效的监管作用,全力维护旅游的切身权益,让游客入住酒店“仿佛置身温馨的家庭氛围”。(王石川)

热词:

  • 如家
  • 豪泰
  • 酒店品牌
  • 经济型酒店
  • 卧底
  • 旅客
  • 游客
  • 劈柴院
  • 三星级酒店
  • 电梯运行
  •