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4月17日,上海小南国餐饮有限公司(以下简称上海小南国)与中粮集团旗下中国食品有限公司(以下简称中国食品),在上海中心举行战略合作框架协议签约仪式暨“中粮全产业链食品指定合作店”授牌揭幕仪式。此次战略合作是中国食品作为多品类餐饮食材供应商与餐饮经营者的高度紧密联合之举,共同为消费者提供安全、营养、美味、健康的食品。
依托中粮集团“产业链,好产品”的品质优势以及上海小南国“精致上海菜”的高端中式餐饮定位,双方携手开启业内新兴的“前台+后厨”联动经营的商业模式。中粮集团中国食品为上海小南国在全国范围的中餐门店提供,包括长城葡萄酒、福临门食用油、调味品、大烹食用油、福临门大米、山萃山货等在内的优质食材;上海小南国则在制造、加工菜品过程中严格把控出品品质,在为来店食客提供安全美味餐饮享受的同时,也开创了经营成本可控的一站式多品类品牌食品合作的新空间。
在签约仪式上,中粮集团副总裁、中国食品董事长迟京涛表示,本次合作签约是多品类餐饮食材供应商和餐饮经营者,共同为食品安全保驾护航做出的积极努力,未来中粮集团中国食品愿意与更多的餐饮经营者,共同拓展中粮旗下多品牌“前台+后厨”的优质食材一站式供应合作,与负责任的餐饮经营者携手,“一次承诺,双重保障”,让广大消费者吃得安全、吃得放心。
上海小南国餐饮有限公司董事长王慧敏女士表示,作为上海菜的领军品牌,上海小南国一直以来对于食材及出品品质的坚持与重视从未改变。希望通过此次战略合作进一步加强同优质供应商的联系,更以自身品质保障体系,确保用餐食品安全,提升用餐体验舒适度。