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据经济之声报道:美赞臣等洋奶粉被查出含有香精,引起一片哗然,可短短一天内,出具这份报告的湖南农业大学营养与食品安全检测中心就改了口,说因为工作人员疏忽,报告有误,样品不含香精。国内食品检测机构这样出尔反尔已经不是第一次,人们也再次将质疑的目光投向检测机构。
我国食品检测机构分为官方和非官方,官方检测机构隶属于政府、部委或者行业,他们是受委托来做检测的;非官方机构中,有高校的非营利机构,也有营利性检测机构。
不过,所有的食品检测机构都需要经过国家或者地方的质监局认证,国家质监总局相关工作人员告诉记者,获得资质之后,机构才可以向社会发布报告。
记者:报告不是自己随便发就发吧?
质监局:检测机构出报告是自己出,但是他们之前要经过我们的资质许可才行。
但是食品检测机构对自己出具的报告出尔反尔已经不是新鲜事,除了洋奶粉香精事件,今年4月非官方咨询机构CER Research在自己的网站上发布雅培奶粉乳蛋清白与酪蛋白比例不达标的报告,雅培将样品送往其他检测机构检测,结果显示达标,于是将CER告上法庭,随后CER将报告删掉。
工商执法部门曾经表示,只有政府部门出具的食品检测报告具有法律效益,其他机构或个人作出的检测报告只能作为参考。不过即便是参考,也可能给企业带来打击,消费者也会一头雾水。而这些机构出具的报告有误后,也往往只是道歉了之。