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高温酷暑进入蔬菜“伏缺期”青菜价格猛涨

发布时间:2012年07月23日 09:34 | 进入复兴论坛 | 来源:扬子晚报 | 手机看视频


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  几天前还只要1.5元/斤的小青菜,这两天猛然涨到4元/斤。高温酷暑,目前已进入传统的蔬菜“伏缺期”,记者探访市场发现,周末多种蔬菜价格普遍上扬。 

  “上周还是2块一斤,这周就要4块了。”小青菜价格作为蔬菜价格的晴雨表这两天价格达到近期最高价。记者从南京市农产品物流中心了解到,昨天菜秧的批发均价已达到3元/斤,品质好的甚至达到3.8元/斤。

  由于天气炎热,菜贩为了在运输途中保鲜需要额外购买冰块,这本身就增加了成本。加之保存和销售均会出现比平时多的损耗,因此到了农贸市场里,诸如菜秧售价普遍达到4元/斤,有的甚至卖到5元/斤。

  记者从菜农那里了解到,由于前几周的梅雨天气及近期的高温天气,本地菜及客菜的种植、采收都受到一定影响,据统计,上周地产菜的价格涨幅明显,韭菜、青菜、花菜等价格均较上周同期成倍翻番,尤其是韭菜,环比上涨了100%以上。其余地产菜也是只涨没跌,药芹、空心菜、青蒜,上涨幅度不等。外省蔬菜诸如西红柿、土豆、包菜、菜椒、四季豆,虽然对市场有较为及时的补充,但由于运输、保鲜等费用的增加,价格也是出现普遍上扬。

  夏日炎炎,冰镇西瓜是再好不过的消暑佳品。湖西街附近一个临时的西瓜摊位老板告诉记者,西瓜目前售价普遍在1-1.5元/斤。根据形势,西瓜虽然大量上市,但价格却总不见降,今年恐怕难破“1元关”。 (记者 柳扬)

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